หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง สูตรเร่งด่วน 1 ชาม

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย kaecup

วันนี้มีเมนูที่เพื่อน ๆ คุ้นเคย หลายคนไปทานกันที่ร้านประจำ แต่อยากลองทำทานที่บ้าน เรามีสูตรมาแนะนำเพื่อน ๆ ค่ะ

กับเมนู "ก๋วยเต๊่ยวแห้ง" สูตรเร่งด่วน สูตรนี้สำหรับก๋วยเตี๋ยว 1 ชามนะคะ ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว (ปริมาณตามความเหมาะสมใน 1 ชาม)

2. กระเทียมเจียว 

3. กุ้งแห้ง (คั่ว)

4. หมูสไลด์ (ปริมาณตามความเหมาะสม)

5. ลูกชิ้น (ปริมาณตามความเหมาะสม)

6. คะน้าล้างแล้วหั่นชิ้น (ปริมาณตามความเหมาะสม)

7. ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำปลา 1 ช้อนชา

9. ซอสผรุงรส 1 ช้อนชา

10. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

12. มะนาวหั่นซีก

13. ถั่วลิสงสำหรับโรย (ไม่ชอบไม่ต้องใส่)

14. พริกป่น (ไม่ชอบไม่ต้องใส่)

15. ต้นหอมซอย

16. ผักชีซอย

 

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุบก้อนละลายให้หมด นำหมูไปลวกให้สุก นำขึ้นทันที พักไว้ (หากลวกนานหมูจะแข็ง)

2. เตรียมชามเปล่า ใส่เครื่องปรุง น้ำมันมันกระเทียมเจียว ซีอิ้วดำ น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกป่น

กุ้งแห้ง คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้

3. ลวกเส้นกับผักคะน้าให้สุก ตักใส่ชามที่เราปรุงน้ำซอสสำเร็จแล้ว คลุกให้เส้นกับน้ำซอสเข้ากัน ชิมรส และปรุงเพิ่มได้ตามต้องการ

4. จัดชามด้วยหมูสไลด์ลวกสุก ลูกชิ้น ต้นหอม ผักชีซอย โรยด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่วบด กระเทียมเจียว มะนาวผ่าซีก พร้อมเสิร์ฟ

 

เป็นไงกันบ้างคะ หวังว่าคงจะไม่ยากเกินไปใช่ไหมคะ ทีนี่เพื่อน ๆ จะเมนูติดบ้านไว้ลองทำทานเองง่าย ๆ 

แม้เครื่องจะเยอะ แต่หาซื้อได้ตามตลาด และห้างฯ ชั้นนำทั่วไปเลยค่ะ ลองนำไปทำกันดูนะคะ

เนื้อหาโดย: kaecup
รูปภาพ: แซ่บปากโป Zappakpo
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาร์จแบ็ตมือถือยังไม่เต็มแล้วดึงเอาออก จะเป็นอะไรไหม ?จังหวัดที่มี"ความอุดมสมบูรณ์"มากที่สุดในประเทศไทยภาพยนตร์เรื่องแรกของโลก ที่ทำรายได้รวมมากถึง 1 แสนล้านบาทประเทศที่มีป่าไม้มากที่สุดในโลกสัตว์ที่ถูกค้นพบอีกครั้ง หลังจากที่เชื่อกันว่าสูญพันธุ์ไปแล้วจากโลกเนื้อหมูส่วนไหน ที่อร่อยที่สุดแวบแรกคุณ'เห็นเป็นอะไร'ทายนิสัยจากภาพอำเภอที่ถูกจัดตั้งขึ้นใหม่เป็นลำดับล่าสุดของประเทศไทยสกุลเงินชาติที่ไร้ค่าที่สุดในโลก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"หมอวรงค์" ซัด กรมคุมประพฤติ ปมให้ "โทนี่" ดื่มไวน์ได้ ไม่ห้ามเรื่องงานการเมือง ชี้ โกงการติดคุก"แอรอน เหยียน" ปฏิเสธ ไม่ได้แอบรัก "ต้าตง"เก็บปลาตๅย! ลอยคลองพระสะทึง กว่า 4 ตัน จนท.เตือนผิดปกติ ไม่ควรกินกระเป๋าสตางค์แบบไหนใช้แล้วเก็บตังค์อยู่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
งาขาว งาดำ กินดีมีประโยชน์ แต่ไม่ได้เหมาะกับทุกคนปีกไก่อบน้ำผึ้ง สูตรนี้ง่ายทำตามได้เลย!แจ่วฮ้อนซอยถี่คาเฟ่ ใหญ่เกิ๊นนนนสะตอมีกี่ประเภท ใครรู้บ้าง..?
ตั้งกระทู้ใหม่