สาคูเปียกข้าวโพด น้ำกะทิ
วันนี้เรามีเมนูของหวานมานำเสนอเพื่อน ๆ วิธีทำง่าย ๆ มาลองกันเลยนะคะ กับเมนู "สาคูเปียกข้าวโพด น้ำกะทิ" ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
1. สาคู 100 กรัม
2. ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก
3. น้ำตาลทราย 100 กรัม
4. น้ำกะทิ 400 กรัม
5. น้ำสะอาด 1000 กรัม
6. เกลือ
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อ ต้มข้าวโพดให้สุก พักให้เย็น แล้วนำมาฝานเอาเฉพาะส่วนเนื้อ
2. ตั้งหม้อต้มน้ำสะอาด รอให้เดือด ไว้เตรียมต้มสาคู (ล้างแป้งออกจากสาคูก่อนต้ม)
3. นำสาคูลงไปต้ม ใช้ทัพพีกวนไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งสาคูสุก สังเกตเม็ดสาคูจะมีสีใส
4. เมื่อสาคูสุก ให้เทน้ำตาลลงไป กวนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จึงใส่เกลือตามไปเล็กน้อย ตามด้วยข้าวโพด คนทุกอย่างให้เข้ากัน
5. ตั้งหม้อใหม่ ใส่น้ำกะทิ เติมเกลือลงไปเล็กน้อย คนส่วนผสมให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
6. เวลาตักเสิร์ฟ ให้ตักส่วนสาคูใส่ชามก่อน จึงค่อยราดน้ำกะทิปริมาณตามความชอบ เวลาทานให้กวนทุกอย่างเข้าด้วยกัน
เป็นไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ วัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายตามห้างฯ ชั้นนำทั่วไปเลยค่ะ รับรองว่าอร่อย ลองไปทำตามกันนะคะ

รูปภาพ: youtube.com ช่อง MENUZAPZAP
จีน ไฟเขียว ให้ไทย ถล่มรังแก๊งสแกมเมอร์
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
ดีลอาวุธยักษ์สหรัฐฯ–ไต้หวัน กับสัญญาณเตือนที่ส่งตรงถึงปักกิ่ง
"ฮุน เซน" เมินเก็บศพทหารเขมร ปล่อยทิ้งขึ้นอืดตามแนวชายแดน กลิ่นคละคลุ้ง
ภาพวาดแผ่นเดียว ครูต้องรีบแจ้งแม่ให้พาไปหาหมอ ด่วน!!!



