พฤติกรรมการกินที่ทำลายสุขภาพ

สุขภาพดีดูแลได้ด้วยอาหาร แต่หากเรามีพฤติกรรมการกินที่ไม่ดี ก็ส่งผลเสียต่อร่างกายได้ เรามาเช็กกันดีกว่าค่ะว่ามีพฤติกรรมการกินที่ทำลายสุขภาพหรือไม่

• กินอาหารมัน เช่น ของทอด เนื้อสัตว์ติดมัน อาหารที่มีไขมันสูง ซึ่งจะทำให้อ้วนได้ไม่รู้ตัว

• กินอาหารแปรรูปเป็นประจำ อาหารแปรรูปทั้งหลายไม่ดีต่อระบบเผาผลาญของร่างกาย เป็นอาหารที่ย่อยเร็ว ที่สำคัญคือไม่มีใยอาหาร

• กินไม่เป็นเวลา เมื่อถึงเวลาที่ควรกินแล้วไม่กิน ผลเสียที่อาจได้รับคือ โรคกระเพาะ โรคลำไส้ ระบบขับถ่ายทำงานไม่เป็นเวลา

ขอบคุณรูปภาพจาก healthserv

• งดอาหารเช้า ประโยชน์ของการกินมื้อเช้า ก็เพื่อจุดไฟให้กับระบบเผาผลาญได้ทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ ฉะนั้น จะดีมากถ้าคุณเลือกเชื้อเพลิงชั้นดีให้กับร่างกายตั้งแต่มื้อเช้า เช่น อาหารเช้าที่อุดมด้วยไฟเบอร์ โปรตีนไม่ติดมัน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และพวกผักผลไม้

• กินมื้อดึก นักโภชนาการแนะนำให้กินมื้อเช้าที่บำรุงร่างกาย กินมื้อกลางวันเป็นมื้อใหญ่ ส่วนมื้อเย็นให้เป็นมื้อที่เล็กลง และงดมื้อดึก!

• กินอาหารสุกๆ ดิบๆ เนื้อสัตว์ ไข่ ที่นำมากินแบบดิบๆ หรือปรุงแบบสุกๆ ดิบๆ โดยไม่ผ่านการทำให้สุกมาก่อน อาจนำพยาธิเข้าสู่ร่างกาย เป็นสาเหตุของโรคพยาธิขึ้นสมองได้

• กินคาวตามด้วยของหวาน การโหยหาของหวานหลังทานอาหารมื้อหลัก หากทานเป็นประจำอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และทำให้ร่างกายแก่เร็วขึ้นได้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกินของหวานหลังกินข้าวเสมอไป

• อดอาหารหรือควบคุมแคลอรี่ไม่ถูกวิธี การควบคุมแคลอรี่ไซด์ไลน์เป็นสิ่งสำคัญในการลดน้ำหนัก แต่ร่างกายเราก็จำเป็นต้องรับแคลอรี่เพื่อไปเผาผลาญแคลอรี่เช่นเดียวกัน หากเราได้รับแคลอรี่น้อยเกินไปมากๆ (อดอาหารหรือคุมแคลอรี่ไม่ถูกวิธี) ร่างกายจะเข้าใจว่าเรากำลังอยู่ในภาวะขาดแคลนอาหาร และจะชะลอการเผาผลาญเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอ