นมชมพูมรกต

1. ใส่ใบชาเขียวลงไปในน้ำเดือด คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วกรองใบชาออก

2.  ชงน้ำแดง 30 ml. + นมข้นหวาน 20 ml. + นมข้นจืด 30-50 ml. (หากชอบหวานน้อย ให้ใส่นมข้นจืดเยอะขึ้น) คนให้เข้ากัน  แล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งอยูเต็ม อัดแน่นๆๆ

3. เทชาเขียวที่เตรียมไว้ตามข้อ 1 ผ่านช้อนช้าๆๆ ลงในแก้วที่ใส่นมชมพูไว้ โรยหน้าด้วยข้นจืด