ประโยชน์ของกาแฟดำ

กาแฟดำเชื่อว่าหลายๆคนรู้จักและเองอาจจะรู้จักและไม่รู้จักหรืออาจยังไม่เคยลิ้มลองซึ่งในประโยชน์ของกาแฟดำมีประโยชน์ค่อนข้างมากมาย เดี๋ยวไปดูกันเลยนะคะ

จะเริ่มวันใหม่อย่างสดชื่น ลุกมาทำงานอย่างสดใส แน่นอนว่า สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับหลาย ๆ คน ก็คือกาแฟดี ๆ สักแก้ว ที่ช่วยให้เรามีพลัง ลุกมาสู้รบตบมือ กับสิ่งต่าง ๆ ในชีวิตแต่ละวัน หลายคนก็มี กาแฟ รสที่ชอบ ต่างกันไป บ้างก็ชอบแบบใส่นม ใส่น้ำเชื่อมกลิ่นต่าง ๆ แต่สำหรับสายรักสุขภาพ ที่เป็นคอกาแฟ คงจะรู้กันดีว่า การดื่มกาแฟดำ โดยไม่ผสมอะไรเลยนั้น มีผลดีต่อร่างกายมากมาย มาดู ประโยชน์ของกาแฟดำ กันดีกว่า

 

ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว

เหตุผลหลักที่คนส่วนมาก นิยมดื่มกาแฟ เพราะ สารคาเฟอีน ในกาแฟนั้น ช่วยให้เราตาตื่น หายง่วง เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ให้ร่างกาย ทำงานได้อย่าง กระฉับกระเฉง แต่ระวัง อย่าดื่มกาแฟมากเกินไป หากนอนไม่พอ อาจส่งผลให้ รู้สึกคลื่นไส้ เวียนหัว ได้

 

ช่วยคลายเครียดได้

นอกจากช่วยให้ตื่นแล้ว คาเฟอีน ยังช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดี และ กลิ่นหอมของกาแฟ ยังช่วยกระตุ้นให้ร่างกาย หลั่งฮอร์โมนความสุข เซโรโทนิน และ โดพามีน ออกมา ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย จากความเครียดได้

 

แก้อาการเมาค้าง

กาแฟ มีฤทธิ์เป็นยาขับปัสสาวะ การดื่มกาแฟดำ จึงสามารถช่วยแก้อาการเมาค้างได้ เพราะจะทำให้ร่างกาย ขับแอลกอฮอล์ ที่ยังตกค้างอยู่ข้างในออกมา จึงสร่างเมาเร็วขึ้น นอกจากนั้น ควรดื่มน้ำสะอาดตามเยอะ ๆ ด้วย

 

ชะลอความแก่ ต่อต้านอนุมูลอิสระ

ในกาแฟ มีกรดอะซิติก และฟลาโวนอยด์ ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมสภาพของเซลล์ ให้ผิวกระชับ เต่งตึง ลดเลือนริ้วรอย คงความอ่อนวัย และ อาจช่วยลดอัตรา การเกิด ก้อนเนื้อร้าย หรือ เซลล์มะเร็ง ได้

 

จะเริ่มวันใหม่อย่างสดชื่น ลุกมาทำงานอย่างสดใส แน่นอนว่า สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับหลาย ๆ คน ก็คือกาแฟดี ๆ สักแก้ว ที่ช่วยให้เรามีพลัง ลุกมาสู้รบตบมือ กับสิ่งต่าง ๆ ในชีวิตแต่ละวัน หลายคนก็มี กาแฟ รสที่ชอบ ต่างกันไป บ้างก็ชอบแบบใส่นม ใส่น้ำเชื่อมกลิ่นต่าง ๆ แต่สำหรับสายรักสุขภาพ ที่เป็นคอกาแฟ คงจะรู้กันดีว่า การดื่มกาแฟดำ โดยไม่ผสมอะไรเลยนั้น มีผลดีต่อร่างกายมากมาย มาดู ประโยชน์ของกาแฟดำ กันดีกว่า

 

ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว

เหตุผลหลักที่คนส่วนมาก นิยมดื่มกาแฟ เพราะ สารคาเฟอีน ในกาแฟนั้น ช่วยให้เราตาตื่น หายง่วง เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ให้ร่างกาย ทำงานได้อย่าง กระฉับกระเฉง แต่ระวัง อย่าดื่มกาแฟมากเกินไป หากนอนไม่พอ อาจส่งผลให้ รู้สึกคลื่นไส้ เวียนหัว ได้

 

ช่วยคลายเครียดได้

นอกจากช่วยให้ตื่นแล้ว คาเฟอีน ยังช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดี และ กลิ่นหอมของกาแฟ ยังช่วยกระตุ้นให้ร่างกาย หลั่งฮอร์โมนความสุข เซโรโทนิน และ โดพามีน ออกมา ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย จากความเครียดได้

 

แก้อาการเมาค้าง

กาแฟ มีฤทธิ์เป็นยาขับปัสสาวะ การดื่มกาแฟดำ จึงสามารถช่วยแก้อาการเมาค้างได้ เพราะจะทำให้ร่างกาย ขับแอลกอฮอล์ ที่ยังตกค้างอยู่ข้างในออกมา จึงสร่างเมาเร็วขึ้น นอกจากนั้น ควรดื่มน้ำสะอาดตามเยอะ ๆ ด้วย

 

ชะลอความแก่ ต่อต้านอนุมูลอิสระ

ในกาแฟ มีกรดอะซิติก และฟลาโวนอยด์ ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมสภาพของเซลล์ ให้ผิวกระชับ เต่งตึง ลดเลือนริ้วรอย คงความอ่อนวัย และ อาจช่วยลดอัตรา การเกิด ก้อนเนื้อร้าย หรือ เซลล์มะเร็ง ได้

 

มีผลในการลดความอ้วน

ประโยชน์ของกาแฟดำ ในการลดน้ำหนัก จะช่วยในการสลาย แตกตัว ของไขมัน ที่เข้าสู่ร่างกาย และ กาแฟดำ นั้นเป็นเครื่องดื่มที่ มีแคลอรีต่ำ (แน่นอนว่าต้องไม่เติมอะไรเพิ่มนะ) ช่วยให้ไขมันไม่จับเป็นก้อนได้ดี

 

ช่วยเร่งการเผาผลาญ

เคเฟอีน ที่อยู่ในกาแฟดำ จะช่วยเสริมระบบเมตาบอลิซึ่ม ให้เผาผลาญได้ดี และเร่งการผลิตน้ำย่อย จากตับอ่อน และกระเพาะอาหาร แนะนำให้ ดื่มกาแฟดำ ก่อนเริ่มออกกำลังกาย สักครึ่งชม. เหมาะกับการออกกำลังกายที่ต้องเร่งการเผาผลาญ อย่างคาร์ดิโอมากๆ

 

ช่วยให้ออกกำลังกายได้ดี

เมื่อดื่มกาแฟ ร่างกายจะถูกกระตุ้น ให้หลั่งอะดรีนาลีนออกมา ทำให้เลือดสูบฉีด ไหลเวียนไปทั่วร่าง ดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงาน เสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ทำให้สามารถออกกำลังกายได้นานขึ้น เผาผลาญได้มากขึ้น

 

ป้องกันอัลไซเมอร์

กาแฟดำ สามารถช่วยเพิ่ม ฮอร์โมน G-CSF ที่ช่วยลดอัตราเสี่ยง ของการเกิด ภาวะอัลไซเมอร์ได้ นอกจากนั้นยังมีส่วน ช่วยชะลอความเสื่อม ของเซลล์ประสาทในสมอง ช่วยให้ความจำยังดี จากคุณสมบัติที่เป็น สารต้านอนุมูลอิสระ นั่นเอง

 

บรรเทาอาการปวดหัว

การดื่มกาแฟดำ อาจช่วยลดอาการปวดหัวได้ หากดื่มในปริมาณที่พอดี เพราะ คาเฟอีน ที่อยู่ในกาแฟ จะช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ได้ดีขึ้น จึงช่วยให้ อาการปวดหัว ดีขึ้นได้

 

ลดความเสี่ยงโรคตับ

ประโยชน์ของกาแฟดำ ที่มีต่อตับนั้น คือ สามารถช่วยลดความเสี่ยง ที่จะเกิดโรคตับต่าง ๆ ได้ ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยต้านการอักเสบ ไม่ว่าจะเป็น โรคตับแข็ง ไวรัสตับอักเสบ ไขมันพอกตับ ลดการเกิดพังผืดในตับ และ โรคมะเร็งตับ

 

ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

ใครจะเชื่อ ว่าการดื่มกาแฟดำ ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้ เพราะ วิตามินบีรวม ที่ชื่อ นิโคติน ในกาแฟดำ นั้นช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงภาวะหลอดเลือดแข็งตัว และความเสี่ยงไขมันในเลือด แต่ห้ามให้ผู้ที่เป็นโรคหัวใจอยู่แล้ว ดื่มกาแฟ