สูตร:เครปญี่ปุ่น ทำขาย
เขียนโดย KungnangNtp
สูตร เครปญี่ปุ่น : ทำขาย รายได้ดี
ส่วนผสม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 กิโล
- แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
- เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด ฟอลคอน 500 มล.
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำปูนใส 1,000 มล.
- กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตอกไข่ไก่ ใส่ภาชนะ ตามด้วยนมข้นจืดและน้ำปูนใส ตีด้วยตะกร้อมือ/ไฟฟ้า ให้เข้ากันจนขึ้นฟอง
- ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น เบคกิ้งโซดา ตีให้เข้ากัน จนน้ำตาลทรายละลายดี
- ทะยอยใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ กับแป้งข้าวเจ้า ตีส่วนผสมให้เข้ากัน แป้งต้องไม่เป็นเม็ด คอยปาดแป้งข้างภาชนะระหว่างตีแป้งด้วย
- ใส่กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ ตีให้เข้ากัน
- นำแป้งที่ได้ ใส่ถุงพักไว้ในตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมง
สูตรนี้ ทำแผ่นเครปได้ 30-40 แผ่น
** แล้วแต่ขนาดของเตา และความบาง หนาของแผ่นแป้ง
เนื้อหาโดย: KungnangNtp
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: KungnangNtp
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทำไมเฮราถึงไล่ลงโทษหญิงที่ซุสเข้าใกล้แทนที่จะเอาคืนซุสโดยตรง
จากปลากัดบ้านๆ สู่ตลาดโลก ปลาตัวเล็กที่สร้างรายได้ให้ไทย หลายร้อยล้าน
9 อาชีพที่กำลังกลายเป็น “อาชีพหายาก” ในไทย
จังหวัดที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จำนวนมากกว่า 500 สาขา
เลขมงคล "เพชรกล้า เด็กชายนำโชค" 16 สิงหาคม 2569
ทำไมฝาหม้อแก้วหลายใบต้องมี “รูเล็ก ๆ” อยู่บนฝา? ถ้าปิดสนิทกว่าเดิมจะไม่ดีกว่าหรือ?
ส่องเลขคี่-คู่สลับจังหวะ ก่อน 16 ส.ค. 69 — หาแพตเทิร์นผสมการคำนวณและสัญญาณรอบตัว
10 โรงเรียนที่ขึ้นชื่อว่าสอบเข้ายากที่สุด
ตัวเลขใต้ขวดพลาสติก คืออะไร? รู้ไว้จะได้เข้าใจว่าขวดทำจากพลาสติกชนิดไหน
“งวดสุดท้าย” หลวงพ่อไห้ 16 ส.ค. 69
โลกจะเป็นอย่างไร ถ้าวันหนึ่งไม่มีผึ้งเหลืออยู่เลย
ทำไมเห็นของหนักบนหัวแล้วสมองชอบคิดว่ามันจะร่วงHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไมอาหารที่คนอื่นทำให้ถึงรู้สึกอร่อยกว่าส่องเลขคี่-คู่สลับจังหวะ ก่อน 16 ส.ค. 69 — หาแพตเทิร์นผสมการคำนวณและสัญญาณรอบตัวตัวเลขใต้ขวดพลาสติก คืออะไร? รู้ไว้จะได้เข้าใจว่าขวดทำจากพลาสติกชนิดไหน
ถ้าโลกเราไม่มีแบคทีเรีย มนุษย์จะดำรงชีวิตอยู่ได้หรือไม่
ทำไมกินจากหม้อถึงอร่อยกว่าตักใส่จานทำไมเห็นของหนักบนหัวแล้วสมองชอบคิดว่ามันจะร่วง
อาหาร
