สูตร:เครปญี่ปุ่น ทำขาย
เขียนโดย KungnangNtp
สูตร เครปญี่ปุ่น : ทำขาย รายได้ดี
ส่วนผสม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 กิโล
- แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
- เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด ฟอลคอน 500 มล.
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำปูนใส 1,000 มล.
- กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตอกไข่ไก่ ใส่ภาชนะ ตามด้วยนมข้นจืดและน้ำปูนใส ตีด้วยตะกร้อมือ/ไฟฟ้า ให้เข้ากันจนขึ้นฟอง
- ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น เบคกิ้งโซดา ตีให้เข้ากัน จนน้ำตาลทรายละลายดี
- ทะยอยใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ กับแป้งข้าวเจ้า ตีส่วนผสมให้เข้ากัน แป้งต้องไม่เป็นเม็ด คอยปาดแป้งข้างภาชนะระหว่างตีแป้งด้วย
- ใส่กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ ตีให้เข้ากัน
- นำแป้งที่ได้ ใส่ถุงพักไว้ในตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมง
สูตรนี้ ทำแผ่นเครปได้ 30-40 แผ่น
** แล้วแต่ขนาดของเตา และความบาง หนาของแผ่นแป้ง
เนื้อหาโดย: KungnangNtp
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: KungnangNtp
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
ต้นไม้ให้ร่มหน้าบ้าน เลือกอย่างไรให้เย็นจริงและไม่สร้างปัญหาราก
กุหลาบกระเป๋าปิด กล้วยไม้ป่าดอกหอมที่ควรชมโดยไม่เด็ดจากป่า
つづく แปลว่าอะไร คำท้ายการ์ตูนญี่ปุ่นที่หลายคนเห็นมาตั้งแต่เด็ก
กะเพราหมูสับ ทำไมถึงเป็นเมนูสิ้นคิดที่คนไทยสั่งซ้ำไม่เบื่อ
มีเพียง 3 ประเทศในโลก ที่ลงแข่งในกีฬาโอลิมปิกครบทั้ง 53 ครั้ง
มารู้จัก "หัวท้าวยายม่อม" พืชพื้นบ้านที่ซ่อนแหล่งแป้งชั้นดีของขนมไทย
6 หนังสยองขวัญอวกาศที่หลอนคนละแบบ ดูแล้วอึดอัดกว่าที่คิด
ถ้านักบินอวกาศป่วยกลางอวกาศ หมอรักษาอย่างไรเมื่อกลับโลกทันทีไม่ได้
ผักผลไม้ดองยังมีประโยชน์ไหม รู้ให้ชัดก่อนกินเพลิน
จีนชี้แจงปมรถถัง T-59D ส่งกัมพูชา ทำไมตัวเลข 39 จาก 93 คันจึงถูกจับตาHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาชีพที่คนภายนอกคิดว่ารวย แต่คนในวงการบอกว่าไม่จริง?
มารู้จัก "หัวท้าวยายม่อม" พืชพื้นบ้านที่ซ่อนแหล่งแป้งชั้นดีของขนมไทย
"เมฆยักษ์" ปกคลุมท้องฟ้านครนายก สวยแปลกตาจนคนแห่แชร์ ที่แท้คือ "เมฆอาร์คคัส"
กะเพราหมูสับ ทำไมถึงเป็นเมนูสิ้นคิดที่คนไทยสั่งซ้ำไม่เบื่อ
5 ที่เที่ยวโรแมนติกในไทย คู่รักควรเลือกแบบไหนให้ทริปจำไม่ลืม
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย



