สูตรอาหาร
1. วิธีทำ ต้มยำทะเล
ส่วนผสม ต้มยำทะเล
กุ้ง 200 กรัม
หมึก 200 กรัม
หอยลาย 300 กรัม
เห็ดฟาง 400 กรัม
ข่า 40 กรัม
ตะไคร้ 40 กรัม
หอมแดง 40 กรัม
ผักชีไทย 10 กรัม
ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
ใบมะกรูด 5 กรัม
รากผักชี 2 กรัม
พริกแดงจินดา, พริกขี้หนูสวน 30 กรัม
น้ำ 1,000 มิลลิลิตร
หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
2. วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น
ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม
หมูสามชั้น 150 กรัม
วุ้นเส้น 200 กรัม
ต้นหอม 3 ต้น
ขึ้นช่าย 3 ต้น
ขิงแก่ 1 แง่ง
กระเทียม 1 หัว
รากผักชี 4 ราก
ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ(หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
3. วิธีทำ ปลาทอด ราดพริกสามรส
ส่วนผสม ปลาทอด ราดพริกสามรส
ปลานิล 1 ตัว (1,200 กรัม)
กระเทียม 40 กรัม
พริกแดงจินดา 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
ผักชี 2 ต้น
น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชง
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
กองกำลังพิเศษ BHQ ทรยศฮุนเซน แอบไปซบ อก สมรังสี
สภาทนายความ แจงเหตุลบชื่อ ‘ทนายคนดัง’ ออกจากทะเบียนทนาย
ปมปริศนาการจากไป! พ่อแม่ 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' อายัดศพ หลังทราบผลชันสูตร
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
"ประธานสหภาพฯ" บริษัทไดกิ้น เปิดใจหลังสั่งปิดงาน! ชี้ ยังต้องได้โบนัส
"เป็กกี้ ศรีธัญญา" โพสต์แซ่บถึง "นิยาย" ที่แสนสนุก ใครคือเจ้าของเรื่องตัวจริง?
กองกำลังพิเศษ BHQ ทรยศฮุนเซน แอบไปซบ อก สมรังสี
เหนือความเชื่อ! "ซูเปอร์ฟูลมูน" เรื่องที่เราอาจไม่เคยรู้...
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!
วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วย
ดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน




