ร้านอาหารไทยติดอันดับ 1 ของโลก

รายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2023 ได้รับการประกาศออกมาแล้ว โดยร้านอาหารไทย 3 แห่งติดอันดับ 10 อันดับแรก และร้านอาหารไทยหนึ่งแห่งติดอันดับ 1 ของโลก

ร้านอาหารที่ชนะคือ Le Du ตั้งอยู่ในกรุงเทพมหานคร ประเทศไทย Le Du เป็นร้านอาหารไทยสมัยใหม่ที่เชี่ยวชาญในการนำเสนออาหารไทยแบบดั้งเดิมด้วยเทคนิคสมัยใหม่

ร้านอาหารที่ติดอันดับ 10 อันดับแรก ได้แก่

Le Du (กรุงเทพมหานคร, ประเทศไทย)
Sézanne (โตเกียว, ญี่ปุ่น)
Nusara (กรุงเทพมหานคร, ประเทศไทย)
Odette (สิงคโปร์)
Narisawa (โตเกียว, ญี่ปุ่น)
Soigné (เซี่ยงไฮ้, จีน)
La Cime (โอซาก้า, ญี่ปุ่น)
Frantzén (สตอกโฮล์ม, สวีเดน)
Pujol (เม็กซิโกซิตี้, เม็กซิโก)
L'Enclume (ครอมป์ตัน, อังกฤษ)

การจัดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียนี้จัดทำขึ้นโดยนิตยสาร The World's 50 Best Restaurants ร่วมกับผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารจากทั่วเอเชีย การจัดอันดับจะพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น คุณภาพของอาหาร บริการ บรรยากาศ และความคิดสร้างสรรค์

ชัยชนะของ Le Du ถือเป็นความสำเร็จครั้งสำคัญสำหรับอาหารไทยและประเทศไทย ร้านอาหารแห่งนี้แสดงให้เห็นว่าอาหารไทยสามารถเป็นอาหารชั้นเลิศได้ และสามารถแข่งขันกับร้านอาหารชั้นนำของโลกได้

การจัดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียนี้ยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวในเอเชียอีกด้วย ร้านอาหารเหล่านี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกให้มาสัมผัสกับอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย