(สายเส้น!)เราได้รับสารอาหารอะไรบ้างจากก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม?

       ถ้านึกถึงเมนูอาหารยอดฮิต หลายๆคนคงจะนึกถึงเมนูนี้ "ก๋วยเตี๋ยว" อาหารที่รับประทานง่าย และได้รับสารอาหารหลากหลาย 

       มาดูกันว่า ในก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม เราจะได้รับสารอาหารจากอะไรบ้าง?

1.เส้นก๋วยเตี๋ยว

       เส้นก๋วยเตี๋ยวทุกประเภท จะมีสารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแหล่งที่สร้างพลังงานให้กับร่างกายในระหว่างวัน 

2.ลูกชิ้น เนื้อสัตว์ต่างๆ

       ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้น หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อปลา เป็นต้น ล้วนเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ช่วยให้ร่างกายได้นำไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย

3.ผักโรย หรือ ถั่วงอก คะน้า ผักบุ้ง 

       ผักต่างๆ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค ลดโอกาสเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆในอนาคต

4.กระเทียมเจียว หรือไขมันจากสัตว์ 

        ไขมันให้พลังงานกับร่างกาย  ช่วยในการดูดซึมวิตามิน A D E K.  และช่วยในการสร้างฮอร์โมนบางชนิด

จะเห็นได้ว่า ในก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม ทำให้เราได้รับสารอาหารครบตามหลักโภชนาการเลยทีเดียว