เลี่ยงอาหาร5ชนิดเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง
เรารับประทานอาหารกันอยู่ทุกวัน รู้หรือไม่ว่าอาหรที่เราทานลงไปนั้นอาจเสี่ยงต่การเกิดมะเร็ง อาหารชนิดใดบ้างที่ควรเลี่ยงมีดังนี้
1. เนื้อแดงที่ปรุงด้วยความร้อนสูง การรับประทานเนื้อแดงไม่ว่าจะเป็น เนื้อ หมู เนื้อวัว เนื้อแกะ หรือเนื้อแพะ ที่ถูกปรุงในความร้อนสูงจนเกรียมแบบปิ้งย่าง หรือปรุงในความร้อนสูงแบบต้ม จะก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง ที่มีชื่อว่า HCA (Heterocyclic Amine)
2. อาหารแปรรูป ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์เช่น เบคอน ไส้กรอก แหนม ลูกชิ้น หมูยอ และกุนเชียง มักจะมี ไนโตรซามีน และ โปตัสเซียมไนเตรต เป็นส่วนประกอบ ซึ่งสารเหล่านี้เป็นสารก่อมะเร็ง
3. อาหารแห้ง เมล็ดธัญพืช พริกแห้ง กระเทียม หัวหอม ข้าวโพดแห้งหรือ ขนมปัง ที่ถูกเก็บไว้นานเกินไปในอากาศร้อนชื้น อาจเกิดเชื้อราที่ผลิตสารอฟลาท็อกซิน(Aflatoxin) ซึ่งหากสะสมมากๆ อาจก่อให้เกิดมะเร็งตับ
4. อาหารดิบ. การรับผระทานอาหารดิบ ประเภท ลาบก้อย ปลาน้ำจืดดิบ พยาธิใบไม้ตับชนิด Opisthorchis viverrini ซึ่งสาเหตุหลักของมะเร็งท่อน้ำดี
5. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มเครื่องดื่มแลกอฮอลล์เป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งหลายชนิดเช่น มะเร็งในช่องปาก มะเร็งตับ มะเร็ง กระเพาะอาหาร และมะเร็งอื่นๆอีกหลายชนิด
อย่างไรก็ตาม มีอาหารอีกหลายประเภทที่อาจเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งได้ จึงแนะนำให้รับประทานอาหารที่หลากหบาย และหลีกเลี่ยงอาหารที่ทราบว่าเป็นสาเหตุของมะเร็งเหล่านี้ ควรออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงความเครียด และ ทานอาหารที่มีประโยชน์ให้ครบ 5 หมู่ เพื่อให้สุขภาพแข็งแรงและจิตใจแข็งแรงอยู่เสมอ
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร
ประเทศที่ "เงินเดือนวิศวกร" สูงที่สุดในโลก
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
ราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขาย
ขนมจีนทอดมัน.... ของดีเมืองเพชรที่ต้องลิ้มลอง
ดาวเคราะห์น้อยอันห่างไกล ที่ถูกตั้งชื่อตามชื่อนักดาราศาสตร์ชาวไทย
พืชแปลกน่ารัก เห็นแล้วต้องหลงรัก
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
ระทึกชายฝั่งแคลิฟอร์เนีย! นาทีชีวิตนักโต้คลื่นถูก "ฉลามยักษ์" ไล่ล่า เพื่อนตะโกนลั่น "ห้ามตกน้ำเด็ดขาด"
11 แหล่งรายได้หลังเกษียณ ลดเสี่ยงพึ่งเงินทางเดียว
พืชแปลกน่ารัก เห็นแล้วต้องหลงรัก
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด









