ถ้าไม่หยุดค้า ม้าน้ำสูญพันธุ์แน่!

ถ้าไม่หยุดค้า ม้าน้ำสูญพันธุ์แน่!

เป็นที่ทราบกันดีว่าวัฒนธรรมการกินของจีนเป็นสิ่งที่มีความหลากหลายและมีความเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง จีนมีประวัติศาสตร์ยาวนานในการประดิษฐ์อาหารและการบริโภคที่ซับซ้อน อาหารจีนเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก และส่วนใหญ่เป็นการรับประทานเป็นครอบครัวหรือกลุ่มคน เมนูอาหารจีนจะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคของประเทศ

จากสื่อโซเชียลมิเดีย เรามักจะเห็นว่าชาวจีนมีการชื่นชอบทานอาหารที่มีลักษณะแปลกๆ (อาจแปลกสำหรับชาวต่างชาติ) แน่นอนว่าการกิน ม้าน้ำ ก็เป็นหนึ่งในความชื่นชอบของชาวจีนบางส่วนเช่นเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีผู้คนจากชาติอื่นๆ ที่มีความเชื่อเกี่ยวกับยาอายุวัฒนะของจีน ก็เริ่มหันมาบริโภคม้าน้ำกัน

ด้วยการที่นำม้าน้ำมาบริโภค ตลอดช่วง 50 ปีที่ผ่านมา ประชากรของม้าน้ำลดลงไปกว่าครึ่ง เนื่องจากพวกมันถูกล่าจากมนุษย์ โดยการนำไปตากแห้งและนำไปปรุงเป็นอาหารโดยเฉพาะยาจีน รวมไปถึงการนำไปทำเป็นเครื่องประดับ ซึ่งจะมีการค้าขายกันในตลาดมืด ตอนนี้ม้าน้ำหลายสายพันธุ์ได้อยู่ในสถานะเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ เรียกได้ว่าถ้าชาวโลกยังไม่หยุดบริโภคม้าน้ำ อีกไม่นานม้าน้ำก็อาจสูญพันธุ์ได้นั่นเอง