หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำขนมชั้นใบเตยหอมให้อร่อย

เนื้อหาโดย นานาสาระ

ว้าว!..มารู้วิธีทำขนมชั้นใบเตยหอมให้อร๊อย อร่อย

คุณแม่บ้านหลายๆคนคงอยากรู้เคล็ดลับในการทำขนมชั้นใบเตยหอมให้มีรสชาดอร่อยถูกอกถูกใจเมื่อได้ลิ้มรส คุณแม่บ้านไม่ต้องกังวลอีกต่อไปแล้ววันนี้เราจะมาเล่าสูตรสำเร็จความอร่อยให้ได้ไปลองทำกันดูเล่นๆ ทำง่ายๆใช้เวลาไม่นานก็มีอาหารว่างให้รับประทานอร่อยๆแล้ว

 

 

   วันนี้เราจะมาเล่าสูตรสำเร็จความอร่อยให้ได้ไปลองทำกันดูเล่นๆ ทำง่ายๆใช้เวลาไม่นานก็มีอาหารว่างให้รับประทานอร่อยๆแล้ว

 

อัตราส่วนผสม

1.แป้งมัน 1+ 1/2 ถ้วยตวง
2.แป้งข้าวจ้าว 1/4 ถ้วยตวง
3.แป้งท้าวยายม่อม 1/2 ถ้วยตวง
4.น้ำตาลทรายขาว 1+ 1/2ถ้วยตวง
5.กะทิ 700 ml. (3 ถ้วยตวง)
6.กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
7.น้ำใบเตยหอมเข้มข้น 100 ml.
8.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

 

 

วิธีทำ


1.นำกะทิ 700 ml. ตั้งไฟเปิดไฟกลางๆใส่น้ำตาลทรายขาว 1+1/2 ถ้วยลงไป ใส่เกลือป่น 1/2ช้อนชา ใช้ทัพพีคนไปเรื่อยๆพอน้ำตาลทรายละลายหมด ปิดไฟ ยกหม้อลง
2.นำแป้งมัน แป้งข้าวจ้าว แป้งท้าวยายม่อม ที่ตวงไว้ตามอัตราส่วน ลงไปในหม้อกะทิ(ไม่ต้องรอให้กะทิเย็น)ใช้ที่ตีไข่คนแป้งให้ละลายให้หมดแล้วใช้ผ้าขาวบางหรือตะแกรงกรองอีกครั้ง
3. ใส่กลิ่นมะลิลงไปคนให้เข้ากัน
4.แบ่งครึ่ง ให้ได้ 2 ส่วน
ใส่น้ำใบเตยเข้มข้น 1 ส่วน

 

 

วิธีนึ่งขนม


1.ตั้งซึ้งนึ่งขนม ใส่พิมพ์ขนมตามที่เราต้องการ สามารถใช้เป็นซิลิโคนรูปดอกไม้ หรือภาชนะนึ่งขนมตามใจชอบ
2.ใส่ขนมที่จะนึ่งในภาชนะ (ชั้นแรกจะใส่เป็นส่วนที่ผสมใบเตยก่อนถ้าต้องการสีเขียวอยู่ด้านบน)
3. ใช้เวลานึ่งขนมประมาณ 5 นาทีในชั้นแรก และเพิ่มเวลานึ่งในแต่ละชั้น 1-2 นาที (อาจใส่ขนม 2 หรือ 3 ชั้น แล้วแต่ชอบ) เวลาเปิดฝาซึ้งต้องเช็ดไอน้ำทุกครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหยดลงบนขนม
4. เมื่อนึ่งขนมเสร็จนำขนมวางไว้ให้เย็นก่อนแกะออกจากพิมพ์

 

 

โดย #นานาสาระ

เนื้อหาโดย: นานาสาระ
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
นานาสาระ's profile


โพสท์โดย: นานาสาระ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เศรษฐีใจดี! แจกทิปให้แก่พนักงานจุกๆเป็นของขวัญช่วงเทศกาล10 โรคที่เป็นแล้วไม่หายบุญแท้เด้งเอ้ย!! มหาเศรษฐีคริปโต มอบเงินสนับสนุนให้หมูเด้ง 10 ล้าน เอาไปสร้างบ้านใหม่เดนมาร์กจัดงบกลาโหมเพิ่มให้กรีนแลนด์จำนวนมาก หลังทรัมป์แสดงความสนใจจะซื้อกรีนแลนด์อีกครั้งนักวิจัยพบว่ามดทำงานเป็นทีมได้ดีกว่าคนผิดเวลาไปหน่อย!! ป้าเข้าวัดสวดมนต์เสียงดั่งลั่นโบสถ์ พระทำวัตรเย็นก็ไม่ได้ ต้องให้ตำรวจมาเชิญตัวออกไปชาวบ้านอึ้ง!! หลังพบคู่รักซั่มกันบนดาดฟ้า ท้าลมหนาวจีกามินส่งต่อความสุข บริจาคเงิน 4 มูลนิธิ รวม 4 แสนบาทสโตนเฮนจ์ ปริศนา 5,000 ปี ไขกระจ่างแล้ว! หรือนี่คือเหตุผลที่แท้จริง?แบ่งเวลายังไงให้เรียนดีและยังมีเวลาทำสิ่งที่ชอบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญชี้ ผู้ที่ชื่นชอบการเชียร์กีฬาอย่างสุดเหวี่ยง อาจทำให้เกิดริ้วรอยและหน้าแก่ก่อนวัยได้รู้หรือยังขอ ‘ใบอนุญาตขับรถระหว่างประเทศ’ หรือ ‘ใบขับขี่สากล_’ ผ่านช่องทางออนไลน์ได้ ผ่านแอปพลิเคชัน ‘เป๋าตัง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
10 โรคที่เป็นแล้วไม่หายชาวบ้านอึ้ง!! หลังพบคู่รักซั่มกันบนดาดฟ้า ท้าลมหนาวเดนมาร์กจัดงบกลาโหมเพิ่มให้กรีนแลนด์จำนวนมาก หลังทรัมป์แสดงความสนใจจะซื้อกรีนแลนด์อีกครั้งผิดเวลาไปหน่อย!! ป้าเข้าวัดสวดมนต์เสียงดั่งลั่นโบสถ์ พระทำวัตรเย็นก็ไม่ได้ ต้องให้ตำรวจมาเชิญตัวออกไปกองบัญชาการตำรวจท่องเที่ยว มอบของขวัญปีใหม่ ท่องเที่ยวอุ่นใจ ผ่านTHAILAND TOURIST POLICE (TPB App)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ต้นเจดีย์สิกขิม: พืชมหัศจรรย์แห่งเทือกเขาหิมาลัยอาร์เซนอล บัตเตอร์คุกกี้มูสชีสเค้กชาไทยสูตรชงชาเขียวนมร้านรถเข็น
ตั้งกระทู้ใหม่