สุดยอดผักพืชที่ไม่คิดว่าจะมีไฟเบอร์สูง.
แน่นอน! นี่คือผักบางชนิดที่ทราบกันดีว่ามีไฟเบอร์สูง:
1. อาร์ติโช้ค: อาร์ติโช้คเป็นหนึ่งในผักที่มีไฟเบอร์สูง พวกมันให้ใยอาหารจำนวนมากโดยมีไฟเบอร์ประมาณ 6.9 กรัมต่ออาร์ติโชกขนาดกลาง
2. บรอกโคลี: บรอกโคลีไม่ได้เป็นเพียงผักที่มีสารอาหารสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีอีกด้วย บรอกโคลีปรุงสุกหนึ่งถ้วยมีไฟเบอร์ประมาณ 5.1 กรัม
3. กะหล่ำดาว: กะหล่ำดาวเป็นผักที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยมอีกชนิดหนึ่ง พวกเขามีไฟเบอร์ประมาณ 4 กรัมต่อถ้วยเมื่อปรุงสุก
4. แครอท: แครอทไม่เพียงแต่กรุบกรอบและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีไฟเบอร์สูงอีกด้วย แครอทขนาดกลางให้ไฟเบอร์ประมาณ 2 กรัม
5. กะหล่ำดอก: กะหล่ำดอกเป็นผักอเนกประสงค์ที่สามารถนำมาใช้ในอาหารต่างๆ มีไฟเบอร์ประมาณ 2 กรัมต่อถ้วยเมื่อปรุงสุก
6. ถั่วลันเตา: ถั่วลันเตาเต็มไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ถั่วลันเตาสุก 1 ถ้วยให้ไฟเบอร์ประมาณ 8.8 กรัม
7. คะน้า: คะน้าเป็นแหล่งพลังงานสารอาหารและยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีอีกด้วย ผักคะน้าปรุงสุกหนึ่งถ้วยมีไฟเบอร์ประมาณ 2.6 กรัม
8. ถั่วเลนทิล: แม้ว่าในทางเทคนิคจะไม่ใช่ผัก แต่ถั่วเลนทิลก็เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยมจากพืช มีไฟเบอร์ประมาณ 15.6 กรัมต่อถ้วยปรุงสุก และสามารถใส่ในสลัด ซุป หรือสตูว์ได้
9. ผักโขม: ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ผักโขมปรุงสุกหนึ่งถ้วยมีไฟเบอร์ประมาณ 4 กรัม
10. มันเทศ: มันเทศไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังมีไฟเบอร์สูงอีกด้วย มันเทศขนาดกลางที่มีเปลือกให้ใยอาหารประมาณ 4 กรัม
การผสมผสานผักที่อุดมด้วยไฟเบอร์เหล่านี้เข้ากับอาหารของคุณสามารถช่วยให้ได้รับใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล โปรดจำไว้ว่าปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่อยู่ที่ประมาณ 25 ถึง 38 กรัม ขึ้นอยู่กับอายุและเพศ
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079046.wtxse4ppa1r.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079154.wu0r521abxnu.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079151.wu0qxh116m0w.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079149.wu0qtgmnjb1.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079147.wu0qs2h5o9o.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079004.wtwed2766vx.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079152.wu0qyx190h2v.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079153.wu0r3219namg.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079146.wu0qox14cwx3.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079144.wu0qjs19mv9n.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079141.wu0qbdwux7s.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079145.wu0qocm19q8.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079138.wu0q7t10a7sn.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079154.wu0r521abxnu.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079126.wu04my12ac3m.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079153.wu0r3219namg.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079152.wu0qyx190h2v.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079151.wu0qxh116m0w.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/board/0/2/icon.pa9boo.z06c.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079150.wu0qwd710rf.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079140.wu0qa6v5x7q.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079136.wu0q531kq1l0.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079137.wu0q6317ragx.n1.webp)