กินลงไหม? ราเม็งหน้าแมลงสาบทะเลยักษ์ เหล่านักชิมบอกเนื้อเหมือนกุ้งมังกร

กินลงไหม? ราเม็งหน้าแมลงสาบทะเลยักษ์ เหล่านักชิมบอกเนื้อเหมือนกุ้งมังกร

หากคุณกำลังอยากลิ้มลองอาหารแปลกๆแนวเปิปพิสดาร เราขอพาทุกคนไปยัง Ramen Boy (拉麵公子) ร้านอาหารชื่อดังในไทเปของไต้หวัน หลังจากได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม จากการที่ทางร้านได้เปิดตัวเมนูใหม่ล่าสุด ที่ดูเหมือนอะไรบางอย่างที่หลุดออกมาจากภาพยนตร์เอเลี่ยนสุดหลอน

เป็นที่ทราบกันดีว่า ราเมง หรือ ราเมน นั้นเป็นบะหมี่น้ำของญี่ปุ่น ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน และถูกนำเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นโดยชาวจีนอพยพในศตวรรษที่ 19-20 ซึ่งราเม็งก็มีการปรุงรสแตกต่างกันตามแต่ละจังหวัดในญี่ปุ่นอีกด้วย

อย่างไรก็ดี เมื่อเร็ว ๆ นี้ ร้านอาหาร Ramen Boy ได้โพสต์บน Facebook เพื่อนำเสนอเมนูอาหารจานล่าสุด ซึ่งเป็นชามราเม็งที่มีท็อปปิ้งเป็น 'ไอโซพอดยักษ์' หรือ แมลงสาบทะเลยักษ์ เมนูสุดแปลกที่เรียกความสนใจจากเหล่านักชิมที่ลงทุนต่อแถวรอคิวเพื่อลองลิ้มชิมรสชาติของราเม็งสุดแปลกนี้เป็นจำนวนมาก

สำหรับเมนูราเม็งสัตว์น้ำใต้ทะเลลึกนี้ ทางร้านจะนำไอโซพอดยักษ์ไปนึ่งให้สุก โดยจะผ่าเอาอวัยวะในท้องออก และจะเก็บเอาต่อมสีเหลืองที่สามารถรับประทานได้ และนำไปนึ่ง กล่าวกันว่าเนื้อของไอโซพอดยักษ์นั้นมีรสชาติเหมือนกุ้งมังกร และปูมากๆ

ทั้งนี้ ไอโซพอดยักษ์ (Giant isopod) เป็นหนึ่งในไอโซพอดขนาดใหญ่เกือบ 20 ชนิดในสกุล Bathynomus โดยไอโซพอด ถือเป็นฟอสซิลที่มีชีวิตมาตั้งแต่ยุคคาร์บอนิเฟอรัส (354 – 295 ล้านปีก่อน) ขนาดตัวเติบโตได้ยาวกว่า 30 เซนติเมตร และสามารถหนักได้ถึง 1.7 กิโลกรัม พบมากในน้ำลึกที่หนาวเย็นของมหาสมุทรแอตแลนติก แปซิฟิก และมหาสมุทรอินเดีย สามารถพบได้ในท้องทะเลลึกตั้งแต่ 170 เมตร ไปจนถึง 2,140 เมตร