ประเทศที่ไม่นิยมกินเนื้อสัตว์
มีหลายประเทศที่การกินเจหรือมังสวิรัติเป็นเรื่องปกติธรรมดาหรือมีอยู่มาก แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนในประเทศเหล่านี้ที่งดเว้นเนื้อสัตว์ แต่ก็มีแนวโน้มที่จะมีสัดส่วนของผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติมากขึ้นเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ต่อไปนี้คือบางประเทศที่มีวัฒนธรรมมังสวิรัติ/มังสวิรัติที่โดดเด่น:
1. อินเดีย: อินเดียมีประเพณีการกินเจมาอย่างยาวนานเนื่องจากเหตุผลทางวัฒนธรรม ศาสนา และจริยธรรม อาหารมังสวิรัติมีจำหน่ายอย่างแพร่หลาย และประชากรส่วนใหญ่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือแลคโตเจ
2. อิสราเอล: อิสราเอลมีประชากรมังสวิรัติเพิ่มขึ้นและขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารและตัวเลือกอาหารที่เป็นมิตรต่อมังสวิรัติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทลอาวีฟ มักถูกมองว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติอันดับต้นๆ ของโลก
3. ไต้หวัน: ไต้หวันยอมรับการกินเจโดยได้รับอิทธิพลหลักมาจากคำสอนของศาสนาพุทธ ชาวไต้หวันจำนวนมากรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ และมีร้านอาหารมังสวิรัติและแผงขายอาหารมากมายทั่วประเทศ
4. จาเมกา: แม้จะไม่เป็นความจริงในระดับสากล แต่การกินเจเป็นเรื่องปกติในจาเมกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชุมชนราสตาฟารี ชาวราสตาฟาร์จำนวนมากปฏิบัติตามอาหารจากพืชที่เรียกว่า "อิตัล" ซึ่งเน้นอาหารจากธรรมชาติและไม่ผ่านกระบวนการ
5. เอธิโอเปีย: อาหารเอธิโอเปียให้บริการอาหารมังสวิรัติและอาหารเจหลากหลายรายการ ชาวเอธิโอเปียที่นับถือศาสนาคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ตามประเพณีถือศีลอดตามประเพณี โดยละเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ทำให้มีตัวเลือกที่ใช้พืชเป็นหลัก
6. ประเทศไทย: ในขณะที่ประเทศไทยขึ้นชื่อเรื่องอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่อร่อย การกินเจและมังสวิรัติกำลังได้รับความนิยม อาหารไทยหลายอย่างสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และมีร้านอาหารมังสวิรัติมากมายในเมืองใหญ่ๆ
7. ภูฏาน: อาหารภูฏานประกอบด้วยอาหารมังสวิรัติจำนวนมาก ซึ่งได้รับอิทธิพลจากหลักการทางพุทธศาสนา ประเทศนี้ยังเป็นที่รู้จักในเรื่องการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบออร์แกนิกและวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น
8. กรีซ: แม้ว่าเนื้อสัตว์จะเป็นส่วนสำคัญของอาหารกรีก แต่อาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติสามารถพบได้ทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงถือศีลอดทางศาสนา อาหารกรีกประกอบด้วยอาหารจากพืชหลายชนิด เช่น โดลเมด ฟาวา และสลัดกรีก
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าในขณะที่ประเทศเหล่านี้มีสัดส่วนของผู้รับประทานมังสวิรัติหรือวีแกนค่อนข้างสูง แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าประชากรทั้งหมดของประเทศเหล่านี้ปฏิบัติตามการเลือกรับประทานอาหารดังกล่าว ความชอบด้านอาหารอาจแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ และตัวอย่างเหล่านี้สะท้อนให้เห็นความโน้มเอียงทางวัฒนธรรมที่มีต่อการกินเจหรือมังสวิรัติ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
เขมรยึดทรัพย์โรงงานจีน เพื่อนำเงินมาชดใช้ค่าจ้างคนงาน 600 คน
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
สภาทนายความ แจงเหตุลบชื่อ ‘ทนายคนดัง’ ออกจากทะเบียนทนาย
สื่อสิงคโปร์ตีข่าว เภสัชญาติคิม โสเจียตา ในกรุงพนมเปญ ปฏิเสธขายยา เพราะลูกค้าขาดเงิน 4 บาท
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
เปิดการบ้านภาษาไทย เรียงอักษรให้เป็นคำ แบบนี้ยากไปไหม
กลุ่มแรงงานแถลงประณามบริษัทสั่งปิดงาน ทำผิดอนุสัญญา ต้องสั่งแก้เปิดงานทันที เรียกร้องบริษัทเปิดผลประกอบการกำไร5พันล้าน ย้ำต้องแจกโบนัสตามสิทธิ เพราะทำงานหนัก
เขมรพังเรื่อยๆ ไทยปิดด่าน ทำเอาชาวเขมรโมโห เผานาทิ้ง เนื่องจากขายข้าวไม่ได้
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ชาวเน็ตฮือฮา!! พ่อแม่หน้าจีนแต่ลูกออกมากลับหน้าฝรั่ง
หาดใหญ่จมน้ำ รถลูกค้า ‘วิริยะประกันภัย’ ขอเคลมพุ่ง 3,800 คัน
งดจ้าง vs เลิกจ้าง ต่างกันยังไง? ไม่เข้าใจมีสิทธิ “พัง” แบบไม่รู้ตัว!
จากดาวเด่นบนเวทีโลก สู่ชีวิตไร้บ้าน เรื่องจริงสุดพีคของ “ซูซี่ เปเรซ”
Mega Prison เอลซัลวาดอร์ คุกยักษ์ที่สร้าง “มอนสเตอร์ถูกกฎหมาย” เพื่อปราบแก๊ง
หายไป 11 ปี ครอบครัวจัดงานศพแล้ว…แม่บ้านเพนซิลเวเนียโผล่อีกทีที่ฟลอริดา




