จังหวัดใดปลูกพริกไทยมากที่สุด

พริกไทย จัดเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นฉุน ให้ความเผ็ดร้อน นำมาทำเป็นเครื่องปรุงอาหาร พริกไทย ประกอบไปด้วยพริกไทยดำ และพริกไทยขาว ซึ่งถ้าทำแห้งทั้งเปลือกจะเรียกพริกไทยดำ ส่วนพริกไทยที่ลอกเปลือกออกก่อนจะเรียกพริกไทยขาว

แหล่งปลูกพริกไทย ในประเทศไทย
จังหวัดจันทบุรี เป็นจังหวัดที่มีการปลูกพริกไทยมากที่สุดในประเทศไทย โดยมีพื้นที่ปลูกพริกไทยถึงร้อยละ 95 ของประเทศ สร้างรายได้ให้กับจังหวัดจันทบุรี ปีละประมาณ 30 – 60 ล้านบาท เลยทีเดียว

พริกไทย ถือเป็นพืชสำคัญของเกษตรกรจังหวัดจันทบุรี ถึงแม้ว่าปัจจุบัน การปลูกพืชชนิดอื่นจะได้รับผลตอบแทนที่สูงกว่า เนื่องจากประสบปัญหาที่ดินเสื่อมโทรม ทำให้มีต้นทุนในการปลูกพริกไทยที่สูง แต่พริกไทยก็ยังเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัดจันทบุรี