หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ฮอทด็อกทำมาจากอะไรมีส่วนผสมอะไรบ้าง?

เนื้อหาโดย etc

 

โดยทั่วไปแล้วลูกชิ้นฮอทด็อกจะทำโดยใช้ส่วนผสมที่เลียนแบบรสชาติและเนื้อสัมผัสของฮอทดอกแบบดั้งเดิม สูตรที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไป แต่นี่คือวิธีการทั่วไป:

 

 

วัตถุดิบ:
- ฮอทด็อก: ใช้ฮอทดอกตามจำนวนที่ต้องการ โดยทั่วไปจะเป็นเนื้อหรือหมู คุณสามารถเลือกฮอทดอกธรรมดาหรือเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ฮอทดอกไก่งวงหรือฮอทดอกไก่


- เกล็ดขนมปัง: ประมาณ 1/2 ถึง 1 ถ้วยตวง ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่ต้องการ


- ไข่: 1 หรือ 2 ฟอง ตีเพื่อช่วยจับตัวเป็นก้อน


- หัวหอม: หัวหอมเล็ก 1 หัว สับละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติ


- กระเทียม: กระเทียม 2 กลีบสับละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติ


- มัสตาร์ด: มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเหลืองหรือ Dijon เพื่อเพิ่มรสชาติของฮอทด็อก


- ซอสมะเขือเทศ: ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับรสชาติเช่นกัน


- เกลือและพริกไทย: เพื่อลิ้มรส สำหรับปรุงรส


- น้ำมัน : สำหรับทอดลูกชิ้น

 

 

คำแนะนำ:


1. เริ่มต้นด้วยการสับฮอทด็อกให้ละเอียด คุณสามารถใช้มีดหรือเครื่องเตรียมอาหารสำหรับขั้นตอนนี้ เป้าหมายคือเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่คล้ายกับเนื้อดิน

 


2. ในชามผสม รวมฮอทด็อกสับ เกล็ดขนมปัง ไข่ที่ตีแล้ว หัวหอมสับละเอียด กระเทียมสับ มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ


3. ปล่อยให้ส่วนผสมพักสักครู่ เพื่อให้เกล็ดขนมปังดูดซับความชื้นและช่วยจับส่วนผสม


4. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1-2 นิ้ว


5. อุ่นน้ำมันในกระทะด้วยไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่มีทบอลลงไปผัดจนสุกเหลือง โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 10-12 นาที โดยกลับด้านเป็นครั้งคราวเพื่อให้อาหารสุกทั่วถึงกัน

 


6. เมื่อสุกแล้ว นำมีทบอลออกจากกระทะและวางบนจานที่รองด้วยกระดาษซับมันเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน


7. เสิร์ฟฮอทด็อกมีทบอลตามต้องการ สามารถรับประทานเดี่ยวๆ เสิร์ฟกับซอสจิ้ม หรือใช้ในสูตรอาหารต่างๆ เช่น พาสต้า แซนวิช หรือเป็นท็อปปิ้งสำหรับสลัด

 

 

สูตรอาหารสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับความชอบส่วนบุคคลได้ อย่าลังเลที่จะทดลองกับส่วนผสมและเครื่องเทศเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติตามที่คุณต้องการ

เนื้อหาโดย: แสงสว่าง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
etc's profile


โพสท์โดย: etc
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: มุตตา, PaMok
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
น้ำใจยิ่งใหญ่! หนุ่มไร้เงินขอติดรถกลับบ้าน เจอผู้ให้เต็มคันสุดอบอุ่น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
น้ำใจยิ่งใหญ่! หนุ่มไร้เงินขอติดรถกลับบ้าน เจอผู้ให้เต็มคันสุดอบอุ่น
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
วิธีล้างผักให้สะอาดปราศจากสารพิษตกค้างจริงไหมที่คำว่า ‘Salary’ มาจาก ‘Salt’ เพราะทหารโรมันรับค่าจ้างเป็นเกลือ?อยากโกอินเตอร์? เจาะลึกวิธีหางานต่างประเทศ 2567 แบบถูกกฎหมาย ได้สิทธิเต็มที่ ไม่มีโดนหลอก!ชาวต่างด้าวข้ามฝั่งมาคลอดฟรี คนไทยเสียงแตก งานนี้ใครได้ ใครเสีย
ตั้งกระทู้ใหม่