หอยทากสร้างมูลค่ากว่า35,000ล้านบาท

หอยทากยังมีคุณค่าทางอาหารและทางการแพทย์ แต่ก็มีบางสายพันธุ์ที่เป็นพิษและอันตรายต่อมนุษย์ ดังนั้นควรระมัดระวังในการจับหอยทากที่ไม่รู้จักกันดีๆ และไม่ควรบริโภคหอยทากที่ไม่มีการตรวจสอบและการปรุงอาหารที่ไม่สะอาดและปลอดภัยให้เห็นได้ชัดเจน

ปกติแล้ว หอยทากจะใช้เมือกเหล่านี้ในการซ่อมแซมร่างกายตัวเอง จึงมีการนำเมือกหอยทากมาใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องสำอางด้วย เพื่อพัฒนาเป็นเครื่องสำอางช่วยในเรื่องการซ่อมแซม หรือฟื้นฟูผิวหน้า

ซึ่งผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากหอยทากส่วนใหญ่ กว่า 90% จะถูกใช้สำหรับผิวหนัง และส่วนที่เหลือจะถูกใช้สำหรับการบำรุงเส้นผม

นอกจากประโยชน์ในเครื่องสำอางแล้ว เมือกหอยทากยังถูกใช้ในธุรกิจทางการแพทย์ ไม่ว่าจะเป็นยาชา ยารักษาแผล หรือโรคทางเดินหายใจอีกด้วย

โดยเมือกหอยทากสดเพียง 1 กิโลกรัม อาจมีราคาซื้อขายสูงถึงเกือบ 100,000 บาท ทำให้มูลค่าตลาดเมือกหอยทากทั่วโลก มีมูลค่าสูงถึง 16,000 ล้านบาท และสามารถเติบโตเฉลี่ยปีละ 8.3%

และเมื่อรวมกับมูลค่าของตลาดหอยทากชนิดกินได้ ก็ทำให้หอยทาก กลายเป็นหนึ่งในสัตว์เศรษฐกิจ ที่มีมูลค่ากว่า 35,000 ล้านบาท และกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง