เนื้อหมูป่า ดูอย่างไร?
เนื้อหาโดย อับดุล รอเเย๊ะส์
วิธีเลือกซื้อเนื้อหมูป่าแท้ ให้สังเกตที่หนังของเนื้อหมูเป็นหลัก โดยจะต้องมีขน 3 เส้นในรูขุมขนเดียวกัน
หนังหมูบาง ไม่หนา และระหว่างชั้นหนังกับเนื้อจะไม่มีไขมันแทรกเยอะ
ถ้ามีไขมันแทรกเยอะ หนังแข็ง และ รูขุมขนมีแค่ 1 เส้น จะเป็นเนื้อหมูป่าปลอม ซึ่งเป็นการนำเนื้อหมูธรรมดามาช็อตด้วยไฟ จนทำให้มีหนังแข็งคล้ายหมูป่า
ความอร่อยของหมูป่ากับหมูธรรมดานั้นค่อนข้างมีความแตกต่างกัน หากคนที่รู้จะสังเกตได้ว่ามันมีรสชาติที่ต่างกันพอสมควร
เนื้อหาโดย: อับดุล รอเเย๊ะส์
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Vaishya, somlove
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ


Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด


