ทำไมขนมโดนัท..ถึงต้องมี "รู" ตรงกลาง.??
ขนมโดนัท (Donut) เป็นขนมวัตถุดิบหลักคือแป้งสาลี ผสมกับน้ำตาล เนย ไข่ และเครื่องปรุงรสต่างๆ เพื่อทำให้ได้รสชาติที่หวาน นุ่ม กรอบ โดยมักจะมีรูปทรงแบนๆ กลมๆ ซึ่งมีรูด้านในเป็นวงกลมและมีรูกลางแบบโฮลล์ดอกไม้ โดยมักจะทาด้วยน้ำตาลทรายหรือผงน้ำตาล หรือใส่ฝักทอง นม ช็อคโกแลต และหลายๆ วัตถุดิบเพื่อเพิ่มความหวานหรือรสชาติเข้มข้นของขนมโดนัท
ขนมโดนัทมีต้นกำเนิดมาจากประเทศโดนัท (Dutch) ในยุคที่คนเริ่มเผชิญกับการปั่นเจ้าของกิจการร้านขายปังขนาดใหญ่และต้องการใช้ไข่และน้ำมันมากเกินไป เจ้าของก็เลยคิดว่าจะใช้วิธีนำไข่และน้ำมันมาผสมกับแป้งและเติมเนยเพื่อทำให้ขนมอมโมสต์ได้ และได้ขนมโดนัทมาก็ตามมาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นขนมยอดนิยมทั่วโลกในปัจจุบัน
รูตรงกลางของขนมโดนัททำหน้าที่เพิ่มพื้นที่สำหรับซอสหรือเติมเนื้อหรือครีมขึ้นไปบนขนม นอกจากนี้ยังช่วยให้ความร้อนและความชื้นกระจายทั่วไปในขนม และช่วยให้รสชาติและกลิ่นของซอสหรือเติมเนื้อเข้าไปในขนมได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งทำให้ขนมโดนัทมีความอร่อยและมีความนุ่มชื่น รูตรงกลางนี้ถูกเรียกว่า "โฮล์ด" (Hole) หรือ "ดอนัท" (Donut) ซึ่งเป็นชื่อของขนมนี้เอง และยังเป็นสัญลักษณ์ที่แสดงถึงความเป็นเอกลักษณ์ของขนมโดนัทอีกด้วย
เขียนโดย Judsee
ความรู้ทั่วไป สาระความสำคัญ
ในประเทศและต่างประเทศ
10 นิสัยแปลกๆ ของ “คนฉลาดจริง” ที่คุณอาจจะมีแต่ไม่เคยรู้ตัว
วัดความจนจากอะไรได้บ้าง
มหัศจรรย์เกาะวัดกลางทะเลที่น้ำทะเลล้อมรอบ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
10 สัตว์ที่มีอวัยวะเพศยาวที่สุดในโลก อันดับหนึ่งยาวกว่าความสูงของคนทั้งตัว
สิวหัวช้างทำไมเจ็บและทิ้งรอยง่าย
เกาะกระแสเลขดัง! แนวทาง หวยลาว 21 กรกฎาคม 2569 เลขไหนถูกพูดถึงมากที่สุดในโลกออนไลน์?
ทำไมเครื่องหมายดอลลาร์ถึงใช้ตัว S? ไม่เป็นตัว D?
ความหวังใหม่ ผู้ป่วยโรคหัวใจ ชายออสเตรเลียคนแรกของโลกที่ใช้หัวใจเทียมทั้งหมด
ย้อนรอย ตำนานโทรศัพท์มือถือเครื่องแรกของโลก
สวนสนุกในตำนานของไทย ที่ถูกยกให้เป็นสถานที่น่ากลัวมาจนถึงปัจจุบัน
21 กรกฎาคม 356 ปีก่อนคริสตกาล : หิวแสง!ชายผู้เผา 1 ใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลก เพียงเพื่อให้คนจำชื่อเขา
ย้อนดู "แก้วที่ไม่มีวันแตก" แต่ทำไมบริษัทถึงเจ๊ง?
“เจ้าหมูสกปรก” ทำไมหมูถึงกลายเป็นคำด่า ทั้งที่ความจริงหมูอาจไม่ได้สกปรกอย่างที่คิด
ทำไมคนกรุงเทพฯ ชอบบอกระยะทางเป็น "เวลา" ไม่ใช่ "กิโลเมตร"?




