พริกที่มีความ"เผ็ด"ที่สุดในโลก
พูดถึง พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก หลายๆคนอาจจะรู้จักแค่ ฮาบาเนโร หรือ พริกขี้หนูของไทย แต่รู้หรือไม่ว่ายังมีพริกที่เผ็ดแบบสุดๆ อีกมากมายที่หลายคนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน แถมต้องบอกเลยว่า เผ็ดแบบสุดๆ จนฉุดไม่อยู่
1. พริกเพเพอร์เอ็กซ์ (Pepper X)
พูดถึงพริกที่ครองมงเจ้าแม่ พริกที่เผ็ดแบบสุดๆบนโลกนี้ ก็ต้องขอยกให้ Pepper X โดยเป็นพริกที่พัฒนาสายพันธุ์มาอย่างยาวนานกว่า 10 กว่าปีเลยทีเดียวละ โดยคนที่พัฒนาก็คือ Ed Currie นักเพาะพันธุ์สายพันธุ์พริกจากอเมริกัน โดยพริกชนิดนี้มีความเผ็ดถึง 3,180,000 SHU ซึ่งเผ็ดมากกว่าพริกขี้หนูราวๆ 30-40 เท่าเลยทีเดียว
2. พริกดราก้อนบรีท (Dragon’s Breath chili pepper)
ชื่อก็ฟังดูเท่แล้วสำหรับ “พริกลมหายใจมังกร” ที่ชื่อที่ดูเท่นี้กลับร้อนแรงและอันตรายกว่าที่คิด!! หากใครที่กำลังคิดที่จะลองพริกชนิดนี้บอกเลยว่า อย่าหาทำ เด็ดขาดเลยนะ เพราะว่าพริกชนิดนี้มีความเผ็ดที่ร้ายแรง สามารถทำให้คนที่ลองมีอาการ เผาไหม้ ช็อค และปิดระบบทางเดินหายใจทันที เพราะว่าพริกชนิดนี้มีความเผ็ดอยู่ที่ 2,480,000 SHU โดยคนที่คิดค้นก็คือชาวสวนผลไม้ที่ชื่อว่า Mike Smith ซึ่งไม่ด้มีจุดประสงค์ในการไปใช้เพื่อปรุงอาหาร แต่มีวัตถุประสงค์ในการใช้เป็นยาชาตามธรรมชาติเท่านั้น
3.พริกอะโพคาลิปส์ สกอเปี้ยน (Apocalypse Scorpion Hot Pepper)
พริกอะโพคาลิปส์ สกอเปี้ยน พริกที่มีความเผ็ดอยู่ที่ 1,400,000 – 2,200,000 SHU โดยพริกชนิดนี้ ถูกพัฒนาโดยเกษตรกรชาวอิตาลี่ ถึงแม้ว่าจะฟังดูแล้วมีความเผ็ดที่ค่อนข้างเยอะ แต่รู้หรือไไม่ว่าในความจริงแล้ว อะโพคาลิปส์ สกอเปี้ยน ยังมีรสชาติหวาน ซ่อนอยู่ โดยสามารถนำมาเสริฟเป็นซอสซัลซ่าได้ด้วยนะ