อันตรายที่มาจากอาหาร"แช่แข็ง"
โพสท์โดย Judsee
- ในเนื้อสัตว์ และอาหารทะเล จะมีสารฟอสเฟต เพื่อป้องกันกลิ่นเหม็นหืน จะเคลือบสารตัวนี้ในอาหารก่อนนำมาแช่แข็ง ซึ่งถ้ามีสารตัวนี้มาก จะเป็นอันตราย ก่อให้เกิดอาการแพ้ ระคายเคืองต่อผิวหนังได้
- สารกันบูด อาหารแปรรูปแช่แข็งมักใส่สารกันบูด ซึ่งถ้าบริโภคในปริมาณปกติ ร่างกายจะขับออกทางปัสสาวะ แต่ถ้าได้รับสารกันบูดในปริมาณมาก จะเกิดอาการอาหารเป็นพิษ ท้องเสีย หรือถ้าได้รับสารกันบูด เป็นเวลานานๆ จะเกิดสารพิษสะสม ส่งผลให้เกิดโรงมะเร็งได้
- อาหารระเบิดในไมโครเวฟ อาหารแปรรูปแช่แข็งต้องผ่านกรรมวิธีการอุ่นร้อนก่อนถึงจะรับประทานได้ ส่วนใหญ่มักจะใช้ไมโครเวฟในการอุ่นร่วมกับภาชนะ เช่น พลาสติก กระดาษแข็ง ถ้าภาชนะไม่สามารถทนความร้อน เมื่ออุ่นในไมโครเวฟจะทำให้เกิดการไหม้ได้ หรือหากไม่มีการระบายไอน้ำขณะอุ่นร้อนในไมโครเวฟ อาจะจะเกิดการระเบิดได้เช่นกัน
- สารอาหารไม่ครบถ้วน อาหารแปรรูปแช่แข็งจะลดคุณค่าของสารอาหารประเภท เนื้อสัตว์ สามารถสังเกตได้จากสี เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว จากสีแดง จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: พี่เกดไม่เข้าใจอ่ะ, Judsee
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
บริษัทที่ใหญ่ที่สุด มีมูลค่าสูงที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของประเทศไทย
วุ่นวายทั้งประเทศ! สื่อกัมพูชารายงาน "คนเขมรแห่ปรับตัว" หลังสินค้าไทยเริ่มขาดตลาด — ต่างชาติบ่นลั่น จะอยู่อย่างไรถ้าไม่มี "มาม่า"!
5 เครื่องดื่มที่ไม่ควรกินคู่กับยา
ทายนิสัยที่แอบซ่อนไว้จาก ‘แนวหนังสือที่ชอบอ่าน’
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
หนังไทยที่ขาดทุนมากที่สุด เท่าที่เคยมีการบันทึกสถิติไว้
เยลลี่จริงๆแล้วทำมาจากอะไร?
งานแห่เทียนเข้าพรรษา สวยงามตระการตา (จังหวัดอุบลราชธานี)
ธรรมชาติน่ากลัวเสมอ เมื่อเจอกับพายุฝน แล้วไม่นานก็จะกลับมาสวยงาม
จีนอนุมัติ "ทุเรียนกัมพูชา" ส่งออกสู่ตลาดจีนอย่างเป็นทางการ เป็นผลไม้คุณภาพสูงชนิดแรกที่ได้รับการรับรองในปีนี้
“เอม สรรเพชญ์” เคลื่อนไหวแล้ว! เปิดใจครั้งแรกหลังเจอดราม่าพากย์ “ซูเปอร์แมน”Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มหากาพย์ "หนานจิงหงเจี่ย" หลอกหนุ่มนับพัน ถ่ายคลิปแอบขาย คุกคามสังคม?
'MH370' ปริศนาเกี่ยวกับเครื่องบินที่ลึกลับที่สุดในยุคปัจจุบัน
สาระ เกร็ดน่ารู้
