สูตร น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน
เขียนโดย Makmay Official
น้ำกระเจี๊ยบบรรจุขวดทั่วไปดื่มแล้วชื่นใจแต่ถ้าเพิ่มพุทราจีนลงไปหน่อยจะทำให้มีความหวานหอมกลมกล่อมและมีประโยชน์มากขึ้น
ส่วนผสมน้ำกระเจี๊ยบ
- ดอกกระเจี๊ยบแดงแห้ง2กำมือ
- พุทราจีน2กำมือ
- น้ำ3ลิตร
- เกลือป่น2ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1ถ้วย
วิธีทำน้ำกระเจี๊ยบ
ล้างดอกกระเจี๊ยบแดงแห้งและพุทราจีนในน้ำสะอาดเอาเศษฝุ่นออก(อย่าแช่น้ำนานเพราะจะทำให้เสียรสชาติและคุณค่าทางอาหาร)
ต้มน้ำจนเมื่อน้ำเดือดจัดแล้วจึงใส่กระเจี๊ยบกับพุทราจีนลงไปต้มปิดฝาแต่ยังคงไฟร้อนไว้ประมาณ5นาทีจากนั้นหรี่ไฟลงให้ร้อนปานกลางต้มทิ้งไว้อีก15นาทีโดยปิดฝาไว้ตลอดเวลา(เคี่ยวจนน้ำเริ่มเปลี่ยนสี)
เสร็จแล้วค่อยๆเทน้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไปคนผสมให้ละลายในปริมาณที่ชิมแล้วออกหวานเล็กน้อยหรือรสตสมชอบและไม่มีรสขื่นเท่านี้ก็ใช้ได้
กรองน้ำกระเจี๊ยบพุทราจีนด้วยผ้าขาวบางใส่ลงในหม้อสเตนเลสอีกใบเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพักให้น้ำสมุนไพรเย็นตัวพอที่จะกรอกในขวดพลาสติกขนาด200ซีซีได้(ที่จำหน่ายขั้นต่ำข
เผย 10 อันดับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่กินไฟมากที่สุด..อันดับที่ 1 ไม่ใช่แอร์!
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
สิทธิจริงของ "เจ้าบ้าน" vs "เจ้าของบ้าน" ต่างกันอย่างไร ใครใหญ่กว่ากันแน่?
ทำไม 2 อำเภอในไทยถึงไม่มีร้านเซเว่น
มีการค้นพบสัตว์หายาก ที่มีอายุ 100 ปี ซึ่งเหลืออยู่เพียงไม่กี่ตัวในโลกเท่านั้น
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
5 โรงเรียน ที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
"งูเขียวล้วงตับตุ๊กแก" มิตรภาพ หรือ เพชฌฆาต
มีบ้านหลายหลัง เป็น "เจ้าบ้าน" ในทะเบียนบ้านได้กี่หลัง?
คณะที่เรียนจบแล้ว มีงานทำง่ายที่สุด
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
เกาะที่ไม่มีรถยนต์คณะที่เรียนจบแล้ว มีงานทำง่ายที่สุด"งูเขียวล้วงตับตุ๊กแก" มิตรภาพ หรือ เพชฌฆาต
อาหาร
