เนื้อม้วน อาหารเยอรมัน Rinderrouladen

เมนูเนื้อม้วน หรือ Rinderrouladen อาหารเยอรมัน

ส่วนผสม

เนื้อแผ่นแร่บาง 12 ชิ้น
หมู-เนื้อสับ 300 กรัม
เบคอน 12 แผ่น
แตงกวาดอง 20 ชิ้น
หัวหอม 1 หัว
มัสตาร์ด
ผงพริกหวาน
เกลือ
พริกไทย

ส่วนผสมทำน้ำซอส

ต้นหอมญี่ปุ่น
แครอท
หัวแซลลารี่
หัวหอม
หัว Parsley
ผงสำเร็จรูป Rouladen
เกลือ
พริกไทย
(ไวน์แดง)

วิธีทำ