หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กล้วยน้ำว้าสุกหมักน้ำผึ้งประโยชน์ดีเลิศ!!

โพสท์โดย Judsee

ผลไม้ที่มีอยู่ในประเทศไทย มีมากมายหลายชนิดแต่ละชนิด มีสรรพคุณแตกต่างกันไปกล้วยน้ำว้ากับน้ำผึ้งเป็นส่วนหนึ่งที่มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญและคนให้ความสนใจเรื่องนี้กันมากขึ้น หลายคนก็ต้องหาวิธีเพื่อให้ตัวเองดูอ่อนกว่าวัยอยู่เสมอ กล้วยน้ำว้า ยังอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามินที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย ยิ่งหมักกับน้ำผึ้งแล้วประโยชน์ทวีคุณเลยทีเดียว..

คนไทยในอดีต มีสูตรตำรับยามากมาย 1 ในนั้นคือ "กล้วยน้ำว้าดองหรือหมักน้ำผึ้ง" โดยบางพื้นที่ ดองนานตั้งแต่ 3 เดือนจนถึง 1 ปี การดองนี้ เพื่อให้ผู้สูงอายุกินง่ายขึ้น เนื่องจากกล้วย มีคาร์โบไฮเดรตสูง

 


ผู้สูงวัยที่มีปัญหาระบบย่อยอาหาร คนโบราณจึงนำกล้วยไปหมักในน้ำผึ้ง เพื่อให้กล้วยนิ่ม ช่วยเรื่องขับถ่าย ยังได้สารอาหารเพิ่มขึ้น
สมัยโบราณ น้ำผึ้งจัดเป็นยาอายุวัฒนะด้วย เพราะได้จากธรรมชาติ ในป่า มีคุณค่าทางอาหารสูง แต่ปัจจุบันต้องระวัง หากไม่ใช่น้ำผึ้งแท้ โอกาสที่จะมีการปนเปื้อนสูง ยิ่งหมัก หรือดองไม่ถูกวิธี หรือในภาชนะไม่สะอาด อาจเสี่ยงต่อการปนเปื้อน

ส่วนประกอบ


1 พริกไทยดำ บุบๆ พอแตก 100 เม็ด
2 ขิงสดฝานเป็นแง่งบางๆ 1 แง่ง
3 กล้วยน้ำว้าสุกคาต้น 1 หวี
4 น้ำผึ้งแท้
5 โหลแก้ว ขนาด พอประมาณ
(ให้สูงกว่ากล้วยวางแนวตั้ง)

วิธีทำ


นำพริกไทยและขิงสดเรียงไว้ก้นโหล ปลอกกล้วยน้ำว้าใส่เรียงตามลงในแนวตั้ง…เรียงจนกล้วยเต็มโหล แล้วเติมน้ำผึ้งแท้ ตามลงไปจนท่วมกล้วยมิด ปิดฝาโหลหมักทิ้งไว้ประมาณ 3 เดือน หลังจากนั้น นำมาดื่มโดยไม่ต้องคั้นน้ำ น้ำผึ้งจะมีสีใสๆ รสเปรี้ยวนิดๆ โดยให้กินก่อนนอน คืนละครึ่งถึงหนึ่งแก้วเป๊กก่อนนอนทุกคืนค่ะ ถ้ากล้วยใกล้หมดให้เติมกล้วยลงไปใหม่ หมักต่อไป…ทานได้เรื่อยๆ

แต่ทางที่ดีก่อนทำการหมักดองควรเลือกซื้อเฉพาะน้ำผึ้งแท้ 100 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น เพื่อไม่ให้เกิดการปนเปื้อนในการหมักดอง เพราะหากหมักดองไม่ดีอาจเกิดเชื้อราได้

อุปกรณ์ที่ใช้ในการหมักดองก็สำคัญไม่แพ้กัน หากนำมาหมักดองในภาชนะจากธรรมชาติอย่าง BIOFORM ที่ทำมาจากวัสดุธรรมชาติแท้ 100% ด้วยน้ำตาลข้าวโพด ปลอดภัย ไร้สารตกค้าง และสารก่อมะเร็ง แถมถนอมอาหารไว้ได้ยาวนาน นอกจากนี้ยังใช้งานได้หลากหลายอีกด้วย..

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Judsee's profile


โพสท์โดย: Judsee
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: beautifulandrich, somlove, Mushrooms, Judsee
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุดแมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวนอำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกันเปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถจังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)จุดจบรถ EV จีนราคาถูก กับ "ยุคทองของการช้อนซื้อของถูก"5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด7 ต้นไม้ปลูกต้นไม้ในแจกัน ปลูกในน้ำได้
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นี่คือภาพของความสวยงามของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อมองมาจากนอกโลกพูดไม่ออก มันติดอยู่ที่ปาก ปรากฎการณ์ปลายลิ้น tip-of-the-tongueมัสก์ประกาศ SpaceX จะสร้างเมืองบนดวงจันทร์เป็นอันดับแรก และเลื่อนแผนการสำรวจดาวอังคารออกไปก่อนโทรศัพท์มือถือ 5 รุ่นในตำนาน ที่มียอดขายมากที่สุดในโลกรดน้ำเช้า‑เย็นจริงหรือทำให้ราก “ขี้เกียจ”? เคล็ดลับรดน้ำอย่างมีเหตุผลChallenge 21 วัน! เปลี่ยนหุ่นใหม่ด้วยการกินตามกรุ๊ปเลือด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
นี่คือภาพของความสวยงามของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อมองมาจากนอกโลกความสวยงามของแปลงปลูกผักในเมืองโวโนโซโบ หนึ่งในทัศนียภาพทางการเกษตรที่สวยงามที่สุดในอินโดนีเซียหนังผีไทยเรื่องแรก ที่ถูกส่งชื่อเพื่อเข้าชิงรางวัลออสการ์โทรศัพท์มือถือ 5 รุ่นในตำนาน ที่มียอดขายมากที่สุดในโลก
ตั้งกระทู้ใหม่