อาหารที่ช่วยล้างพิษออกจากตับได้ดีที่สุด!!

อาหารเป็นสิ่งจำเป็นต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ แต่สำหรับอาหารบางอย่างนั้นสามารถช่วยให้ร่างกายของเรานั้น ขับพิษออกมาได้อาหารเหล่านั้นจะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย..

พืชตระกูลกะหล่ำ

เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก คะน้า ผักกาด  ผักกาดขาวปลี ผักกาดฮ่องเต้ ผักวอเตอร์เครส ซึ้งในผักเหล่านี้มีสารต้านมะเร็งมากมาย หากรับประทานผักตระกูลกะหล่ำเป็นประจำก็จะช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง และช่วยล้างพิษออกจากตับได้ด้วย

เห็ดหอม

ลักษณะเป็นรูปทรงกลม ผิวมีขนรวมกันเป็นเกล็ดหยาบๆ สีขาวกระจายอยู่ทั่วไป และมีกลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงได้ชื่อว่า เห็ดหอม ชาวจีนนิยมนำมาใช้เป็นประโยชน์เป็นยาอายุวัฒนะ เนื่องจากในเห็ดหอมมี วิตามิน และเกลือแร่มากมายหลากหลายชนิด เช่น วิตามินบี กรดอะมิโน ซิลิเนียม กรดโฟลิค สังกะสี วิตามินดี

กระเทียม

กระเทียมเป็นเครื่องสมุนไพรที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด และยังเป็นพืชที่ธาตุซีลีเนียมสูงกว่าพืชชนิดอื่น ๆ อีกทั้งยังมีสารอะดีโนซีน (Adenosine) ซึ่งเป็นกรดนิวคลีอิกที่เป็นตัวสร้าง DNA และ RNA ของเซลล์ในร่างกาย

อะโวคาโด

อะโวคาโดมีไขมันชนิดดี คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว (Monounsaturated fatty acids) ถึง 70% ซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดแดง เพราะจะช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด เช่น คอเลสเตอรอลชนิดแอลดีแอล (Low Density Lipoprotein-LDL) และไตรกลีเซอไรด์ ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและโรคหัวใจวายที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตได้

น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอก (Olive Oil) คือ น้ำมันธรรมชาติที่สกัดจากผลของต้นมะกอก สารจากทางธรรมชาติในน้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ทั้งช่วยลดระดับไขมันเลวในร่างกาย และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ

อาหารที่มีคุณประโยชน์มากเหล่านี้ คงต้องสรรหามารับประทานกันให้มากขึ้นแล้วละครับ..