ประวัติความเป็นมาเครื่องปิ้งขนมปัง!

เครื่องปิ้งขนมปัง มีจุดเริ่มต้นในยุคสมัยของชาวโรมัน โดยชาวโรมันจะปิ้งขนมปังก่อนรับประทาน เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราหรือหมดอายุ (หากเก็บไว้หลายวัน) และเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีกว่า เดิมที ชาวโรมันจะใช้วิธีปิ้งขนมปังบนกองไฟ คำว่า ‘ขนมปังปิ้ง’ จึงมาจากภาษาละตินที่เรียกว่า ‘Tostum’ ซึ่งแปลว่าการไหม้เกรียม

ต่อมาในปี 1893 อลัน แมคมาสเตอร์ (Alan Alexander Macmasters ) นักวิทยาศาสตร์ ชาวสก๊อตแลนด์ สัญชาติอังกฤษ ได้คิดค้นเครื่องปิ้งขนมปังไฟฟ้า ซึ่งต่อมาได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ประดิษฐ์เครื่องปิ้งขนมปังไฟฟ้า เครื่องแรกในสก๊อตแลนด์ โดยตั้งชื่อเครื่องปิ้งขนมปังนี้ว่า ‘Eclipse Toaster’ หลังจากที่อลันเสียชีวิต เครื่องปิ้งขนมปังก็ถูกพัฒนาต่อ และนำมาผลิตจำหน่ายโดย บริษัท ครอมป์ตัน (Crompton, Stephen J.Cook & Company) แต่ไม่ประสบผลสำเร็จในเชิงพาณิชย์

ต่อมาในปี 1919 ชาร์ลส์ สไตรฟ์ (Charles Strife) ผู้ทำงานให้กับบริษัทแห่งหนึ่งในรัฐมินนิโซตา ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้พัฒนาและคิดค้นเครื่องปิ้งขนมปังแบบอัติโนมัติ ที่ติดตั้งเครื่องจับเวลาและสปริง ซึ่งเรียกกันว่า ‘เครื่องปิ้งขนมปัง Pop-Up’ และเป็นเครื่องที่ใช้ไฟฟ้า เรียกว่า เครื่องปิ้งขนมปังในปัจจุบัน
เครื่องปิ้งขนมปังในยุคนี้ จึงได้กลายเป็นเครื่องครัวชิ้นสำคัญที่หลายบ้านต้องมี รองรับกับชั่วโมงเร่งด่วน ซึ่งบางครอบครัวอาจไม่มีเวลาทำอาหารมื้อเช้า เพียงมีขนมปังปิ้งสัก 1-2 แผ่น เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและไส้กรอก พร้อมสลัดผัก เพียงเท่านี้ก็อิ่มไปจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน