หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อน

เนื้อหาโดย surada14

สูตรทำ เค้กฝอยทอง มะพร้าวอ่อน เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น เมนูทำขายสร้างอาชีพ

วัตถุดิบส่วนผสมของเค้กฝอยทอง มะพร้าวอ่อน แสนอร่อย

ส่วนผสมและอัตราส่วนของตัวเค้ก

ขั้นตอนทำ เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อน มีดังต่อไปนี้

  1. ตอกไข่ไก่3 ฟอง นมจืด เกลือ กลิ่นวานิลลา บาคาร่า น้ำตาลทรายขาว
  2. ร่อนแป้งและผงฟูตามลงไป ใ ช้หัวตะกร้อตีให้เข้ากัน จากนั้นนำไปตีด้วยเครื่อง สปีทต่ำ 1 นาที ปาดอ่าง 1 รอบ จากนั้นนำ SP มาป้ายที่หัวตะกร้อ
  3. ตีด้วยสปีทสูงสุด เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไป เป็นสาย ตีด้วยสปีทต่ำจนน้ำมันพืชหมดเป็นเวลา 2 นาที ปาดอ่าง
  4. ตีต่อด้วยสปีทสูงสุด 3-4 นาที เนื้อเค้กไหลเป็นสาย ถือว่าได้
  5. จากนั้นตีต่อด้วยสปีทต่ำเพื่อไล่อากาศอีก 1 นาที
  6. บีบเค้กที่ตีได้ใส่พิมพ์ ¾ ของพิมพ์ นำไม้เสียบลูกชิ้นมาหมุนเพื่อไล่ตัดฟองอากาศ
  7. นำเข้าเตาอบ 160 องศา ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำมาเคาะให้ขนมไม่ยึดตัว 2 ครั้ง คว่ำให้หายร้อนบนตะแกรง
  8. ทำไส้มะพร้าว โดยการใส่หัวกะทิ น้ำมะพร้าว แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย เกลือป่น กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม คนให้เข้ากัน จากนั้นเปิดแก๊สไฟอ่อน
  9. ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปิดแก๊ส จากนั้นใส่เนยสดลงไป คนจนละลายเข้ากันดี พักให้เย็นสนิท
  10. ตีวิปปิ้งครีม และกลิ่นวานิลลาให้ข้น ด้วยสปีทกลางจนวิปปิ้งครีมตั้งยอดกลาง จากนั้นตีด้วยสปีทต่ำเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้มีความเนียน
  11. ใส่เค้กลงไปในถ้วย ตามด้วยวอสมะพร้าว วิปปิ้งครีม และฝอยทองด้านบน เป็นอันเสร็จ

ขอบพระคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำเค้กฝอยทองลาวา กันนะคะ

เนื้อหาโดย: surada14
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
surada14's profile


โพสท์โดย: surada14
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: bedroomeyes, Thorsten
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เภสัชกรเผย!..อาหารเสริมวิตามิน 3 ชนิดที่คุณควรหยุดกิน!เงินดิจิทัล 10,000 บาท เฟส 3 มาแน่! คนทั่วไปรับผ่านดิจิทัลวอลเล็ต กระตุ้นเศรษฐกิจปี 256810 ฉายาดารา 2567 เชยจนต้องขยี้ตา หรือเสน่ห์ย้อนยุคที่ยากจะปฏิเสธ?สาวประเภทสอง ถูกแฟนเก่าทิ้ง ไปมีหญิงใหม่ ยัดเยียดลูกให้เลี้ยงไม่งั้นฟ้องสาวขึ้นรถไฟฟ้าไม่ทัน ประตูหนีบมือ ก่อนโดนลากไปกับรถคนดูยังท้อ!! หนุ่มทำคอนเทนต์ตามล่า “ ช็อกโกแลตดูไบ” ในเซเว่น หาทั้งจังหวัด 23 สาขา ก็ยังไม่มี แต่สุดท้ายได้ลองสมใจเลขเด็ด เลขมาเเรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.13" งวดวันที่ 2 มกราคม 2568ฉลามหัวบาตรลากจระเข้ลงน้ำ การเผชิญหน้าของนักล่าแห่งนูลุนบายจินโทนิก จากยารักษาโรคภัยในอดีต สู่ยารักษาโรคใจ ค็อกเทลฮิตติดอันดับโลกผักที่มีแคลเซียมมากกว่านม 4 เท่า! ค้นพบแหล่งแคลเซียมธรรมชาติที่ขายดีตามตลาดแต่ยังน้อยคนรู้จักกินเลี้ยงสุดพัง! ลูกค้าเจอลูกแม็กซ์ปนในจานผลไม้ที่โรงแรมทหารเสียชีวิต 4 เจ็บ 15 นาย หลังเกิดเหตุปะทะกันในปากีสถาน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิดตัวเลขจริง! เอวาและ 4 สาวหมื่นล้าน มีเงินในบัญชีคนละเท่าไหร่?เรือนจำที่น่ากลัวที่สุดในโลกผักที่มีแคลเซียมมากกว่านม 4 เท่า! ค้นพบแหล่งแคลเซียมธรรมชาติที่ขายดีตามตลาดแต่ยังน้อยคนรู้จักเพจ ดังเปิดคลิปวีดีโอ เพื่อนบ้านเลี้ยงหมาเป็นฝูง เสียงเห่า สร้างความเดือดร้อน ให้คนอื่นชงเอง ถามเอง ตอบเอง! ชา VS กาแฟ อะไรดีต่อใจและไม่ทำร้ายร่างกาย? (ฉบับคนติดเครื่องดื่ม)10 ฉายาดารา 2567 เชยจนต้องขยี้ตา หรือเสน่ห์ย้อนยุคที่ยากจะปฏิเสธ?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แจกสูตรน้ำพริกปลาทู รสเด็ดแซ่บๆ! 🐟🌶️แจกสูตรยำมะม่วง แซ่บๆ สดชื่น! 🥭🌶️แจกสูตรข้าวผัดไข่เค็ม อร่อยเต็มคำ! 🍚🍳แจกสูตรข้าวเหนียวแก้วใบเตย ขนมหวานหอมๆ อร่อยสดชื่น! 🍚🍃
ตั้งกระทู้ใหม่