น้ำพริกอีเก๋
เนื้อหาโดย แมลงโง่
น้ำพริกอีเก๋
วัตุดิบ
1. พริกสด พริกขี้หนู หรือพริกจินดาก้ได้
2. กระเทียม
3. มะเขือขื่น
4. มะนาว
5. ปลาร้าบด ถ้ามี
วิธีทำ
1. ตำพริกกระเทียม ให้แหลกแบบหยาบๆ
2. หั่นมะเขือขื่นใส่ลงไป ยั๊วะ ๆ พอประมาน
3. ปรุงรสด้วยปลาร้าบด และมะนาว
จบปึ้ง ง่ายๆ แต่อร่อยมาก
รสชาติของน้ำพริก
จะออกเค็มออกเปรี้ยว นึกรสชาติไม่ออก
ให้นึกถึงรสชาติส้มตำ แบบใส่ปลาราเป็นต่อนๆ
อ่อ ที่จริงถ้าไม่มีปลาร้าบด ใช้ปลาร้าต่อนๆ ก้ได้นะ
แซ่บนัว เหมือนกัน
เนื้อหาโดย: แมลงโง่
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แมลงโง่
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
นี่คือภาพของความสวยงามของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อมองมาจากนอกโลก
รอยสักอมตะจากชั้นดินเยือกแข็ง: ถอดรหัสชีวิต "เจ้าหญิงน้ำแข็งแห่งไซบีเรีย"
เปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
ประเทศที่นิยมปลาร้าไทย นำเข้าปลาร้าจากไทยมากเป็นอันดับหนึ่ง
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
2 สาว พบคราบดำผิดปกติในโฮมสเตย์ เลยแจ้งตำรวจให้มาดู
จังหวัดไหนในไทย มีโรงแรมมากที่สุดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิดนาทีระทึก! บุกยิงบ้าน "อัศวเหม" 4 นัดซ้อนก่อนรวบตัวคนร้ายได้ทันควัน
10 สิ่งของของไทยที่ต่างชาติประทับใจ และนำไปฝากทางบ้าน
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่นจำนวนน้อยที่สุด



