เมนู "เห็ดเข็มทอง"

เห็ดเข็มทอง อีกหนึ่งวัตถุดิบราคาประหยัดและมีคุณค่าทางอาหารอย่างมากมาย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว
ส่วนผสมความอร่อย
เห็ดเข็มทองพันหมูสามชั้นสไลด์
เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
หมูสามชั้นสไลด์ 30 กรัม
เห็ดเข็มทองผัดน้ำมันหอย
เห็ดเข็มทอง 150 กรัม
ต้นหอม 1 กรัม
แครอท 1 กรัม
กระเทียม 5 กลีบ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
- หั่นรากเห็ดเข็มทองออก และล้างทำให้สะอาด
เห็ดเข็มทองพันหมูสามชั้นสไลด์
- นำเห็ดเข็มทองแบ่งเป็นกลุ่มขนาดพอดีคำ
- ตั้งกะทะไฟกลางถึงแรง นำเห็ดเข็มทองพันหมูสามชั้นสไลด์ลงไปย่างให้สุก
เห็ดเข็มทองผัดน้ำมันหอย
- นำกระเทียมที่ลอกเปลือกแล้วมาสับให้พอหยาบ
- หั่นต้นหอมให้ขนาดพอดีคำ (ประมาณ 2 - 3 ซ.ม)
- หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 1 ซ.ม
- ตั้งกระทะไฟกลางค่อนไปทางร้อน จึงใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมลงไปผัดให้พอเหลือง
- ใส่เข็ดเห็ดเข็มทองลงไปผัดต่อ ตามด้วยแครอท และต้นหอม
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาวและผัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
บูเช็กเทียนกับไหเหล้า เรื่องจริงหรือภาพจำโหดในประวัติศาสตร์จีน
จังหวัดที่ขาดแคลนแพทย์ที่สุด มีจำนวนแพทย์ต่อประชากรน้อยที่สุด
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
จังหวัดที่มีประชากรเพศชายมากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
5 วิธีรับมือกับเด็กยุค Gen Z
มีเพียง 3 ประเทศในโลก ที่ลงแข่งในกีฬาโอลิมปิกครบทั้ง 53 ครั้ง
แนวทางเลขมงคล 3 สำนัก "ตารางมหาทักษา" ประจำวันที่ 16/6/69
เผยความลับสติกเกอร์สีทองบนสบู่ Imperial Leather ภูมิปัญญาการดีไซน์ที่ใช้งานได้จริง
เหนื่อยงานหรือเริ่มหมดไฟ 5 สัญญาณที่คนทำงานไม่ควรมองข้าม
หมาทำไมต้องฉี่ใส่ล้อรถเวลาเห็น
"นกตาทิพย์" งวดวันที่ 16 มิถุนายน 2569
จังหวัดที่มีประชากรเพศชายมากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย












