เมนู "เห็ดเข็มทอง"

เห็ดเข็มทอง อีกหนึ่งวัตถุดิบราคาประหยัดและมีคุณค่าทางอาหารอย่างมากมาย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว
ส่วนผสมความอร่อย
เห็ดเข็มทองพันหมูสามชั้นสไลด์
เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
หมูสามชั้นสไลด์ 30 กรัม
เห็ดเข็มทองผัดน้ำมันหอย
เห็ดเข็มทอง 150 กรัม
ต้นหอม 1 กรัม
แครอท 1 กรัม
กระเทียม 5 กลีบ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
- หั่นรากเห็ดเข็มทองออก และล้างทำให้สะอาด
เห็ดเข็มทองพันหมูสามชั้นสไลด์
- นำเห็ดเข็มทองแบ่งเป็นกลุ่มขนาดพอดีคำ
- ตั้งกะทะไฟกลางถึงแรง นำเห็ดเข็มทองพันหมูสามชั้นสไลด์ลงไปย่างให้สุก
เห็ดเข็มทองผัดน้ำมันหอย
- นำกระเทียมที่ลอกเปลือกแล้วมาสับให้พอหยาบ
- หั่นต้นหอมให้ขนาดพอดีคำ (ประมาณ 2 - 3 ซ.ม)
- หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 1 ซ.ม
- ตั้งกระทะไฟกลางค่อนไปทางร้อน จึงใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมลงไปผัดให้พอเหลือง
- ใส่เข็ดเห็ดเข็มทองลงไปผัดต่อ ตามด้วยแครอท และต้นหอม
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาวและผัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจาย
"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชน
📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำ
เขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"
"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบ
เกาหลีแฉเอง! จีนเมินช่วยกัมพูชา ทัพฟ้าไทยจัดเต็มบินถล่มรังลับในเขมร
จรวดจีนฟัดจรวดจีน เปิดคลังอาวุธลับสมรภูมิสระแก้ว เมื่อไทย-เขมรต่างงัดไม้เด็ด "สายเลือดมังกร" มาดวลกัน
ทางบุญลุ้นทางรวย:พิธีเสกพระปิดตา ณ โบสถ์มหาอุด 1,000 ปี วัดป่าเลไลยก์
ปิดตำนาน 10 ปี "น้องคะน้า หรือ โมโมโนกิ คานะ" อำลาวงการทั้งน้ำตา
นักร้องเคป็อประดับตำนานเผย "ผมไม่ค่อยชอบเพลงฮิตอย่าง APT ของโรเซ่"
Body Gratitude การกล่าวขอบคุณร่างกาย ที่ให้เราได้ใช้ร่างกายในการดำเนินชีวิต โดยไม่ได้จำกัดแค่ความงาม เพื่อลดการเปรียบเทียบกับผู้อื่น และ สุขภาพจิตที่ดีขึ้น












