ไข่นกกระทามีคอเลสเตอรอลสูงกว่าไข่ไก่จริงเหรอ?
หลายคนอาจจะเคยได้ยินมาบ้างว่า ถ้าเรากินไข่นกกระทาเยอะ ๆ จะทำให้คอเลสเตอรอลพุ่ง บางคนบอกว่าให้กินไข่ไก่สักฟองสองฟองเเทนดีกว่า ความเชื่อเหล่านี้ถูกต้องหรือไม่ ในไข่นกกระทามีคอเลสเตอรอลสูงกว่าไข่ไก่จริงหรือเปล่า วันนี้มีคำตอบค่ะ
ความเป็นจริงเเล้วไข่นกกระทามีคอเลสเตอรอลใกล้เคียงกับไข่ไก่และไข่เป็ดเเหละค่ะ เเต่จุดเด่นคือไข่นกกระทาจะมีเเคลเซียมสูงกว่าไข่ไก่เเละไข่เป็ด เเละเมื่อเทียบน้ำหนัก 100 กรัมที่เท่ากัน กับพลังงานที่ได้ พบว่า
ไข่นกกระทา 171 kcal. / คอเลสเตอรอล = 508 mg.
ไข่ไก่ 160 kcal. / คอเลสเตอรอล = 427 mg.
ไข่เป็ด = 186 kcal. / คอเลสเตอรอล 543 mg.
เเละเมื่อเปรียบเทียบตามน้ำหนักโดยประมาณ ไข่นกกระทา 5 ฟอง = ไข่ไก่ 1 ฟอง (50กรัม) ยังไงก็แล้วแต่ ไข่นกกระทาก็มีพลังงานและคอเลสเตอรอลสูงกว่าไข่ไก่นิดนึง
จะเห็นว่าไข่เป็ดมีคอเตอรอลสูงสุด รองลงมาคือไข่นกกระทา เเละไข่ไก่ เเต่ด้วยความที่ไข่นกกระทามันเล็ก เวลากินเราอาจจะกินเพลินจนลืมเรื่องคอเรสเตอรอลไปได้ ต้องระวัง โดยเฉพาะคนภาวะความดันโลหิตสูง เเละไขมันในเลือดสูง
https://www.facebook.com/MaiYomAuon/photos/625389357666211
https://www.sanook.com/health/30949/
"ปลัดอำเภอ" กับ "นายอำเภอ" ต่างกันอย่างไร? ใครตำแหน่งสูงกว่า?
แค่ 3 พยัญชนะ! จังหวัดไทยที่สั้นที่สุดในประเทศไทย
สินค้า 5 อันดับแรกที่กัมพูชานำเข้าจากไทยมากที่สุด
การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทย
อาม่าให้ลาภ ....เลขเด่นงวด 1/4/69
รายได้ช่างไฟฟ้าแรงสูง เงินเดือนจริงสูงแค่ไหน
สูตรคำนวณงวด 1/4/69
อำเภอใดมีชื่อยาวที่สุด ในประเทศไทย
อาจารย์น็อตตี้ เปิดเลขเด็ดงวด 1 เม.ย. 2569
จังหวัดที่มี พื้นที่ปลูกสับปะรด มากที่สุดในไทย
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีเพียงอำเภอเดียวอยู่ติดชายฝั่งทะเล
ส่วนยอดของ "หอไอเฟล" กรุงปารีส แลนด์มาร์คฝรั่งเศสที่คนทั่วโลกรู้จัก



