เทคนิคที่เชฟระดับประเทศใช้กันในห้องครัว??
เทคนิคที่เชฟระดับประเทศใช้กันในห้องครัว??
ข้าวเย็น
หากว่าข้าวเย็นที่เหลือมักจะเริ่มมีกลิ่นบูดหรือกลิ่นเพี้ยนไปจากมื้อเช้า วิธีแก้ไขคือ ให้ใส่เกลือลงไปในหม้อที่จะอุ่นประมาณ 1 ช้อนชา เกลือจะช่วยดับกลิ่นบูดได้
เก็บขนมปังในตู้เย็นทำให้ใหม่
ขนมปังที่แกะออกจากห่อแล้วทิ้งไว้นานมักจะแห้งแข็ง ถ้าจะให้ขนมปังยังคงใหม่ให้ใส่ตู้เย็นช่องแช่แข็งแบบนี้ขนมปังจะแข็ง เมื่อเวลาจะกินให้เอามาปิ้งขนมปังก็จะนุ่มเหมือนเดิม
ดับกลิ่นในตู้เย็น
ถ้าในตู้เย็นมีกลิ่นไม่ดีให้ใช้หอมใหญ่ปอกเปลือกผ่าซีกวางไว้ในตู้เย็นจะดับกลิ่นไม่ดีได้
ต้มผักให้สีเขียวๆ น่ากิน
ใส่เกลือลงไปในน้ำต้มที่เดือดเล็กน้อย จากนั้นใส่ผักลงไปปิดฝาแล้วรีบตักขึ้นทำอย่างนี้จะทำให้ผักยังคงสีเขียวไว้ และถ้าต้องการให้ผักคงความหอมให้เติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำตาลลงไปในหม้อต้มผักเล็กน้อยผักก็จะคงความหอมไว้
วิธีต้มถั่วเหลืองให้เปื่อยเร็ว
ให้เอาถั่วเหลืองแช่น้ำร้อนไว้ 1 คืน จากนั้นนำถั่วเหลืองออกมาต้มจะทำให้ถั่วเหลืองเปื่อยเร็วขึ้น
ขอขอบคุณ ลับขวาน/ช่องสาระความรู้ดีๆ สำหรับคุณ
https://www.youtube.com/watch?v=wGPGbY1oBHk
แนวทาง... "ม้าวิ่ง" ...วันที่ 1 มิถุนายน 2569
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อเรื่อง “กิจกรรมและรับน้อง” มากที่สุดในไทย
คอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
“จังหวัดที่มีชื่อยาวและอ่านยากที่สุดในไทย”
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
เสาธงชาติไทยและผืนธงชาติไทยที่ใหญ่และสูงที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
แนวทางเลขเด่นชุดพิเศษ "หนุ่มชลบุรี" ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
วิชาเรียนที่คะแนนเฉลี่ยตกกันทั้งห้องบ่อยที่สุด”
เมืองที่เงินเดือนน้อยแต่อยู่สบายที่สุดในประเทศไทย
อย่าเพิ่งทิ้ง! "ใบกะหล่ำปลีชั้นนอก" ส่วนที่รสชาติแย่ที่สุดแต่กลับมีคุณค่าสูงที่สุดต่อร่างกาย
เนื้อสัตว์ประเภทนี้ไม่ควรนำไปปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างเด็ดขาด
5 ภัยเงียบจากการนอนดึก ที่ร่างกายอาจสะสมโดยไม่รู้ตัว









