เปลี่ยนข้าวหลามโบราณให้ทันสมัยฟาดยอดขายสูงสุดวันล่ะ 500,000 บาทด้วยข้าวหลามช็อต !!!
สาวนครปฐมผู้พลิกฟื้นธุรกิจครอบครัวจากวันละ 20,000 บาทสู่วันละ 500,000 บาท
เมนูข้าวหลามช็อต คุณจูนสุกัญญา เจริญพร เจ้าของร้านข้าวหลามมันแตกทายาทรุ่นที่ 2 วัย 32 ปีที่ประยุกต์ข้าวหลามโบราณ ที่ขายตั้งแต่รุ่นแม่สู่ข้าวหลามกระบอกเล็กหน้าเยิ้ม
ท่ามกลางความไม่เห็นด้วยของคุณแม่ ใช้เวลาพัฒนาต่อยอดทำข้าวหลามมากว่า 2 ปี จนสำเร็จยอมทิ้งเงินเดือน 90,000 เพื่อทำธุรกิจตัวเอง
ฟาดรายได้วันล่ะ 500,000 คุณแม่ที่ต่อต้านทุกความคิดเพราะเชื่อมั่นในรสชาติและรูปแบบเดิมที่เคยทำมาหลายทศวรรษ จนวันที่ข้าวหลามหน้าเยิ้มขายหมดเกลี้ยง กลายเป็นการเปิดใจยอมรับในความคิดของลูก
ข้าวหลามช็อตหน้าเยิ้มมี 12 หน้าให้ลูกค้าได้เลือกถูกใจกับทุกคน จนต่อยอดขยายสาขา เพราะมองเอาสิ่งที่ใกล้ๆตัวสิ่งที่ถนัดและเรารู้จักมันดีมาต่อยอดมันจะคล่องมือและไปได้ไกลกว่าการเริ่มต้นทำอะไรใหม่ๆในสิ่งที่เราไม่คุ้นเคยอย่าเพียงแค่คิดแต่ต้องลงมือทำแค่ก้าวขาเดินหน้าก็ชนะแล้ว
ขอบคุณ https://youtu.be/ECNdp8--y-4