กระแสเรียกร้องเอ็นจีโอ ห้ามนำเข้า "ผักผลไม้ที่เป็น GMO" ยกตัวอย่างสัปปะรดสีชมพูดัดแปลงพันธุกรรม Pinkglow
อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ โพสต์เรื่องราว ที่เคยเป็นข่าวสัก 2-36 ปีที่แล้ว กับ Pinkglow ซึ่งเป็นสับปะรดสีชมพูจาก Fresh Del Monte ก็มีวางจำหน่ายทั่วไปแล้ว Pinkglow เป็นสับปะรดที่พัฒนาโดยการดัดแปลงทางชีวภาพ (bioengineering) ให้มีไลโคปีน ซึ่งเป็นเม็ดสีจากธรรมชาติที่ให้สีแดงบางชนิด เช่นใน มะเขือเทศ และแตงโม เป็นต้น ทำให้สับปะรดมีสีชมพู กล่าวขานว่า มีรสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ โดยมีกลิ่นหอมของสับปะรดเหมือนกลิ่นลูกอม และยังมีรสเปรี้ยวน้อยกว่าสับปะรดแบบดั้งเดิม ที่มีรสฉ่ำกว่าและหวานกว่า
ตอนนี้ เริ่มมีกระแสเรียกร้องจากเอ็นจีโอ จะให้ห้ามนำเข้า "ผักผลไม้ที่เป็น GMO" โดยยกตัวอย่างของ สัปปะรดสีชมพูดัดแปลงพันธุกรรม ที่ชื่อว่า Pinkglow นี้ มาเป็นประเด็น ... เลยขอเอาข้อมูลเกี่ยวกับมัน มาให้อ่านกันนะครับ
สรุปคร่าวๆ คือ สัปปะรด Pinkglow เป็นของบริษัท Del Monte โดยมีการดัดแปลงยีนของมัน ให้แทนที่มันจะมีสีเหลืองจากสารเบต้าแคโรทีน กลับมีสีแดงจากสารไลโคปิน ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระแทน (แบบในมะเขือเทศ) ซึ่งสัปปะรด Pinkglow นี้ ผ่านการตรวจสอบรับรองโดย FDA อเมริกาแล้ว และมีจำหน่ายแล้ว ผมนี่อยากลองชิมบ้างเลยครับ
จุดยืนผมคือ คนไทยเราถูกหลอกมานานแล้วให้หวาดกลัวจีเอ็มโอครับ ซึ่งถ้ากลัวผักผลไม้จีเอ็มโอจริงๆ ก็ต้องห้ามนำเข้า "ถั่วเหลืองจีเอ็ม" "ข้าวโพดจีเอ็ม" รวมทั้งห้ามขายมะละกอทุกลูกที่เป็นจีเอ็มโอ ทั้งที่นำเข้า-ขายกัน-กินกันมาเป็นสิบกว่าปีแล้ว













