โซดา Vs โทนิค ต่างกันอย่างไร
เขียนโดย chop read
หากพูดถึงโซดา เราจะนึกถึงความเปรี้ยวซ่าส์ของมัน สำหรับใครที่ไม่ชอบความเพียวของเหล้า ก็ผสมโซดาลงไปเจือจางหน่อย จะได้ไม่บาดคอ ดื่มได้เเบบชิว ๆ เรียกได้ว่าโซดาก็เป็นเหมือนนางเอกก็ว่าได้ วงเหล้าไหน ๆ ก็ขาดนางไม่ได้จริง ๆ เเต่เชื่อว่าหลายคนอาจจะยังไม่รู้จักโทนิค โทนิคก็เป็นเหมือนกัน เเล้วสองตัวนี้เหมือนหรือต่างกันยังไง วันนี้มีคำตอบค่ะ
โซดาก็คือน้ำเปล่าที่มีรสเปรี้ยว มีความซ่าส์ ๆ เพราะอัดเเก๊สคาร์บอนไดออกไซต์เข้าไป กลายเป็นกรดคาร์บอนิค อาจจะเเต่งกลิ่นเเต่งรส หรือเติมเเร่ธาตุต่าง ๆ ลงไปนิดหน่อย ให้ดูมีความสุขภาพดีตามความต้องการเเละเทรนด์รักสุขภาพในปัจจุบัน ในอังกฤษเรียกโซดาว่า Club Soda เเต่ถ้าเป็นโซดาที่ไม่เติมอะไรเลย เเค่อัดเเก๊สเข้าไปในน้ำอย่างเดียว จะเรียกว่า Sparkling water หรือ Seltzer เเละถ้าเอาน้ำเเร่มาอัดเเก๊ส จะเรียกว่า Sparkling mineral water หรือบางครั้งจะหมายรวมถึงน้ำอัดลมหวาน ๆ อย่างโค๊กเเป๊บซี่ บางคนก็เรียกโซดา บางคนเรียก soft dirnk
ส่วนโทนิค ก็คือน้ำเปล่าที่เอามาอัดเเก๊สเหมือนโซดา เเต่ต่างตรงที่จะผสมควินิน (Quinine) ลงไปด้วย ทำให้น้ำโทนิคมีรสขม เเต่ละเเบรนด์จะใส่ควินินในปริมาณที่ต่างกัน ซึ่งควินินเป็นสารสารแอลคาลอยด์ (สารที่มีไนโตรเจนอยู่ในโมเลกุล) ที่ได้จากการสกัดเปลือกต้นซิงโคนา ซึ่งพืชชนิดนี้พบในเเถบอเมริกาใต้ เเละเเถบประเทศเปรู สารตัวนี้สามารถใช้ป้องกันโรคมาลาเรียได้ เเต่ในเครื่องดื่มจะใส่เเบบเจือจาง เเค่ต้องการรสขมเท่านั้น ไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อรักษาโรค
สรุปก็คือทั้งโซดาเเละโทนิค มีความซ่าส์เหมือนกันเพราะอัดเเก๊สเข้าไป เเต่โซดาไม่มีความขมเหมือนโทนิค น้ำโทนิคยี่ห้อที่หลายคนน่าจะเคยได้ยินก็คือ Schweppes บางยี่ห้อมีการผสมน้ำเชื่อมตัดรสขมลงไปด้วย จะได้เป็นสามรสคือ หวาน ขม เเละซ่าส์ ใครที่ชอบดื่มโซดา ลองเปลี่ยนเป็นน้ำโทนิคดูนะคะ ส่วนตัวก็พอดื่มได้ค่ะ เเต่เเอดว่าไม่อร่อยเท่าโซดาที่มีกลิ่นผลไม้หอม ๆ โทนิคไม่ใช่ทางเเอดสักเท่าไหร่ เพราะไม่ค่อยชอบที่ความขมกับความซ่าส์มาอยู่ด้วยกัน อิอิ
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
คอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
มารู้จัก "ฟิก" ผลไม้โบราณ ที่กลายมาเป็น "ผลไม้หรู"
เสาธงชาติไทยและผืนธงชาติไทยที่ใหญ่และสูงที่สุดในประเทศไทย
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
ทำไม “จิ้งจก” ถึงอาจไม่ชอบ “เปลือกไข่” เคล็ดลับธรรมชาติที่หลายบ้านใช้ไล่
วิชาอะไรที่ทำให้นักเรียนหลายคนเริ่มนอนดึกเป็นครั้งแรก”
แนวทาง... "ม้าวิ่ง" ...วันที่ 1 มิถุนายน 2569
มหาวิทยาลัยที่มีรถไฟผ่านใกล้ที่สุด
5 ภัยเงียบจากการนอนดึก ที่ร่างกายอาจสะสมโดยไม่รู้ตัว
อาหารลูกที่ไม่น่าเบื่อ สำหรับเด็ก 6 เดือน+ วิธีรับมือในช่วงที่ลูกไม่ยอมกินข้าวหรือกินยาก
"ทับทิม" พันธนาการรักเจ้าแห่งยมโลก
รู้จัก 3 ชื่อนี้ให้ชัด‘ลูกไหน ลูกพลัม ลูกพรุน’ ที่แท้เกี่ยวข้องกันแบบนี้
คนใช้รถ EV ควรรู้ FVR60 เรดาร์ 4D อาจเปลี่ยนเกมรถช่วยขับ



