น้ำยาขนมจีนขาไก่ เมนูธรรมดาที่แสนพิเศษ
เนื้อหาโดย pangram 96
น้ำยาขนมจีนตีนไก่ ดูดขาไก่กันจ๊วบ ๆ กับเมนูขนมจีนน้ำยาตีนไก่ ใส่เครื่องเพียบทั้งเนื้อไก่ และเครื่องในไก่เน้นๆ บาคาร่า
ส่วนผสม ขนมจีนน้ำยาตีนไก่
- เนื้อไก่บ้าน (หรือเนื้อไก่ตามชอบ)
- เครื่องในไก่
- ตีนไก่
- อกไก่
- กระชายซอย
- ตะไคร้ซอย
- กระเทียม
- หอมแดงซอย
- เกลือ
- พริกแห้ง
- กะทิ
- น้ำพริกแกงเผ็ด
- ใบมะกรูด
- น้ำปลา
- พริกสด
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ขนมจีน
วิธีทำขนมจีนน้ำยาตีนไก่
- นำขาไก่ อกไก่ เครื่องในไก่ และเครื่องเทศต่างๆลงไปต้มเข้าด้วยกัน
- เมื่อขาไก่เปื่อย น้ำอกไก่และเครื่องมาตำให้เข้ากัน หรื่อใครมีเครื่องปั่นก็สามารถปั่นได้เลย
- เสร็จแล้วนำกะทิตั้งไฟอ่อน ใส่เครื่แงแกงที่โคลกลงไป
- ปรุงรสตามชอบ เราจะใส่น้ำปลาร้าเพื่อตัดเลี่ยนของกะทินิดหน่อย
- เมื่อได้รสที่ต้องการ น้ำขาไก่และเครื่องในใส่บงไป พอเดือดปิดไฟใส่ใบมะกรูดเป็นอันจบคะ
เป็นอย่างไรบ้างคะง่ายและอร่อยสุดๆ น้ำยาอกไก่ก็อร่อยไม่แพ้ปลาเลยนะ ถ้าเบื่อน้ำยาปลาลองทำน้ำยาอกไก่ดูนะคะ อร่อยไม่แพ้กันเลย
เนื้อหาโดย: pangram 96
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
25 VOTES (5/5 จาก 5 คน)
VOTED: somchaiboonma, manacollagen, jantipa23, siriluke877, nookerbluesook
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เล่นฟุตบอลแบบใหม่ เล่นยังไงก็ได้แต่ห้ามวิ่ง ดูแล้วอึดอัดดีนะสบายใจละ ! นักวิทยาศาสตร์ไขปริศนา ไก่กับไข่อะไรมาก่อน ได้แล้วทำไมทางเดินในสมัยราชวงศ์ฉินกว่า 2,000 ปีนี้ถึงไม่มีหญ้าขึ้นปกคลุมจนถึงปัจจุบัน?“โกเบคลี เทเป” (Gobekli Tepe) วิหารแห่งแรกของโลกดาราญี่ปุ่นนั่ง "ตุ๊กตุ๊ก" ใจกลางโตเกียว เปิดตัว "INFORMA ss2 ข่าวลับอันตราย ภาค 2”10 ผลไม้แก้ท้องผูก ช่วยขับถ่าย หารับประทานได้ง่าย ๆ ไม่ต้องพึ่งยาระบายชาวบ้านแห่ดื่มน้ำทิ้งแอร์! เชื่อเป็นน้ำมนต์ศักดิ์สิทธิ์หนูน้อยวัย 7 ขวบ นอนหลับตาสนิทครั้งแรกหลังการผ่าตัดเปลี่ยนชีวิตนอนเต็นท์อย่างไรให้ปลอดภัย ข้อห้ามที่สายแคมป์ปิ้งควรระวังแนะนำนิยายน่าสนใจ : สาวน้อยผู้นำพาครอบครัวสู่ความมั่งคั่งกลไกภายในของนาฬิกา Patek Philippe มรดกแห่งความแม่นยำมากว่า 200 ปีปักหมุด 8 ทะเลใกล้กรุงเทพฯ น้ำใส ทะเลสวยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จีนปล่อยยุงเป็นหมัน เพื่อแก้ปัญหาไข้เลือดออกกลไกภายในของนาฬิกา Patek Philippe มรดกแห่งความแม่นยำมากว่า 200 ปีนอนเต็นท์อย่างไรให้ปลอดภัย ข้อห้ามที่สายแคมป์ปิ้งควรระวังของขวัญวันคริสต์มาสที่มอบให้กันได้ไม่ซ้ำใครแนะนำนิยายน่าสนใจ : สาวน้อยผู้นำพาครอบครัวสู่ความมั่งคั่ง