แซ่บตาแตกอีกแล้ว *ยำไข่มดแดง
ยำผักหวานป่าจากแดนอีสานกับไข่มดแดงแรงฤทธิ์
“ผักหวาน” ผักพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นที่นิยมทางภาคเหนือ ภาคอีสาน และภาคกลาง เป็นแหล่งรวมไว้ซึ่งโปรตีน วิตามินซี เบตาแคโรทีน แคลเซียม พร้อมทั้งเส้นใยดีที่ช่วยสร้างสมดุลย์ในร่างกาย นำมาเคล้ารวมกับเครื่องยำสมุนไพรแบบไทยๆ แล้วบรรจงเสิรม “ไข่มดแดง” วัตถุดิบพื้นบ้านจากนครราชสีมา อุดมไปด้วยโปรตีน แคลอรี่ต่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงทานร่วมกันในคำเดียว ถือเป็นเมนูพื้นบ้านอันทรงคุณค่าที่มีมาแต่ช้านาน
๑ ในเมนูของสำรับ "ห้วงทำนองแห่งภูมิปัญญาอาหารไทยที่ยั่งยืน" อิ่มเอมด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ จากชาวบ้านที่นำมารังสรรค์สุดฝีมือโดยเชฟ ชุมพล แจ้งไพร เพื่อให้ทุกท่านเพลิดเพลินไปกับห้วงทำนองแห่งอาหารไทย
________
Pak Waan Jelly topped with Mixed Pak Waan Avocado and Ant Egg Salad with Thai Spicy Caviar Sauce.
.
"Wild Sweet Leaf" is a local vegetable high in nutrition. It is popular in the North, Northeast, and Central regions of Thailand. It is a source of protein, vitamin C, beta-carotene, calcium, along with good fiber that helps to balance the body. Mixed with Thai herb salad. Then incorporate "red ant eggs", a local raw ingredient from Nakhon Ratchasima. Rich in protein, low calorie, high nutritional value, eat together in one bite. It is a treasured local dish that has been around for a long time. ลองทำทานกันดูนะครับ

5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
ดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิม
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
“สีมงคลคู่รักไทย–จีน” ร้านขายเครื่องนอนงานแต่ง ย่านเจริญกรุง–เยาวราช ปี 2545
เหอเจียจิ้ง อดีตซูเปอร์สตาร์วัย 66 ปี ทำแฟนคลับตกใจหลังเผยคลิปเข้ารับการรักษา จนหน้าเปลี่ยนสี ก่อนออกมาไลฟ์ชี้แจง
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
บทพิสูจน์นักรบแห่งอเมซอน พิธีกรรมมดกระสุน ความเจ็บปวดที่โลกต้องจารึก
อำเภอไหนในอีสาน ที่พูดภาษากลางชัดเป๊ะที่สุด?
จังหวัดที่คนมีสุขภาพจิตดีที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย



