ยำไข่เค็มแบบใน นิ่งเฮียSeries เขาทำยังไงกันนะ?

ด้วยความที่ยังอินกับซีรีส์ นิ่งเฮียก็หาว่าซื่อ อยู่ เห็นแล้วหิว อยากทำตามขึ้นมาทันที ใครๆ ต่างก็หากินหาทำกัน ไปตลาดแล้วเข้าครัวทำกันเถอะ....

หายกันนะ #CutiePieEP6 pic.twitter.com/6M9N5ThMJo

— Z (@zee_pruk) March 26, 2022

ส่วนผสมและวัตถุดิบ
ไข่เค็ม 5 ลูก หั่นครึ่งตามยาว และหั่นเป็นเสี้ยวอีกที
หมูสับรวน 100 กรัม
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
พริกซอย 2 ช้อนโต๊ะ (จะใช้พริกขี้หนู หรือพริกจินดาก็ตามแต่ชอบเลย)
มะนาว 2 ลูก
ขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

ตามนี้เลยจ้า ทำน้ำยำกันก่อน ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา คนให้เข้ากันคนให้น้ำตาลละลาย ใส่พริกซอย หอมแดงซอย หมูสับรวน เพิ่มความเปรี้ยวปรี๊ดด้วยน้ำมะนาว ใส่ขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากันเลยจ้า พอทำน้ำยำเสร็จ ก็ไปเตรียมไข่เค็มได้เลย หั่นครึ่ง ใช้ช้อนตักไข่เค็มออกมา จัดวางเรียงใส่จานได้เลย ราดตามด้วยน้ำยำรสแซ่บ รสชาติเค็มนัวของไข่เค็มจะเข้ากันได้ดีสุดๆ กับน้ำยำเลย อร่อยมาก เห็นแล้วอยากกินข้าวต้มขึ้นมาทันทีเลยล่ะ

จะอร่อยเท่าในซีรีส์ไหมน๊า???