"แซนวิชกุหลาบ" อาชีพเสริมเพิ่มรายได้
- ขนมปังแซนวิช
- ฟิลลิ่ง หรือไส้ขนมรสต่างๆ
- มาการีน หรือเนยสด
วิธีทำ แซนวิชดอกไม้
- นำปากกระป๋องหรือปากแก้วกดลงไปที่แผ่นขนมปัง เพื่อตัดขนมปังให้เป็นวงกลม ส่วนขอบขนมปังอย่าเพิ่งนำไปทิ้งนะครับ สามารถนำมาทำขนมได้อีกหลายอย่างครับ
- นำขนมปังวงกลมมาตัดครึ่ง จะได้ครึ่งวงกลม 8 ชิ้น แล้วทามาการีนลงไป (จะเป็นเนยสดก็ได้ครับ) ทาลงไปบางๆ จับเบาๆ จากนั้นน้ำไส้ขนมที่ชอบทาทับลงไป
- จากนั้นนำขนมปังที่เราทาไส้แล้วมาประกอบโดยม้วนเข้าแล้วนำอีกชิ้นมาประกอบเข้าไปทีละชิ้น สลับกันไปให้เป็นลักษณะกลับดอกไม้ แล้วนำใส่ถ้วยฟรอย
- หากอยากทำเป็นไส้อื่นก็ทำลักษณะเดียวกันไป เช่น เนยน้ำตาล สังขยา นูเทลล่า สามารถนำดอกไม้ที่เป็นเนยน้ำตาลไปปิ้งได้ โดยใช้ฝาอบลมร้อนก็ได้ครับ ใส่ลงไปในถ้วยอลูมิเนียมก่อนน เพื่อล้อคขนมปังไม่ให้แบะออก ใช้ความร้อนที่ 180 องศา ใช้เวลา 5 นาที กำลังดี ทำแล้วเสิร์ฟเลย จะกำลังอร่อย