มะปราง&มะยงชิด ต่างกันอย่างไร?

ผลไม้รสเปรี้ยว อมหวาน ที่ได้รับ
ความนิยม อีกชนิด คือ
มะปราง และ มะยงชิด
ถ้าแช่ตู้เย็น เย็นๆ ปอกเปลือก
คว้านเม็ดออกเหลือแต่เนื้อ ทำลอยแก้ว
ชื่นใจ เหมาะสำหรับ หน้าร้อนอย่างนี้
จริง ๆ อีกทั้งราคาไม่แพง
แล้วคุณเคยสงสัยไหมว่า
" มะปราง กับ มะยงชิด "
ต่างกันอย่างไร ?
" มะปราง "
- ลูกจะเล็กกว่า เปลือกบางกว่า
รสชาติเปรี้ยว อม หวาน มีกลิ่นหอม
นิยม นำมาทำน้ำมะปราง ซอสราดเครป
แยมมะปราง ผลดิบ ก็ จิ้มน้ำปลาหวาน
กะปิ ส้มตำมะปรางดิบ ยำปูเค็มใส่มะปราง
ทำได้หลากหลายเมนู
" มะยงชิด "
- ลูกจะใหญ่ เนื้อเยอะ
รสชาติจะหวาน กว่า มะปราง
นิยมนำมา ลอยแก้ว คว้านเม็ดออก
มักจะนำมาสอนให้กับนักศึกษา
เป็น การแกะสลัก พื้นฐาน ทำริ้วมะยงชิด
คว้านเม็ด ถ้ามื้อไม่นิ่งพอ เละ เข้าปาก
นอกจาก ลอยแก้ว เคยนำมาทำ
เค้กมะยงชิด เครปซูเซทซอสมะยงชิด
น้ำแข็งใส่ ไอศกรีม มะยงชิด
เพราะว่า เนื้อเยอะ แล้วก็ หวาน
อม เปรี้ยว นิด ๆ ถ้าชอบ เปรี้ยวนำ
อมหวาน ใช้ มะปราง หรือ ผสมกันเลย
แต่สิ่งที่เหมือนกัน คือ
มีวิตามินซีสูง วิตามินอี เอ สูง
มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
เปิดสายรถเมล์ ที่ยาวที่สุดในกรุงเทพฯ ผ่านเป็นร้อยป้าย ก็ยังไม่ถึงสักที
3 มหาวิทยาลัยที่บรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติที่ดีและสวยที่สุดในประเทศไทย
ซองกันชื้น ในซองขนม เอาไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย
รายได้คนขับรถไฟ
จังหวัดที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในประเทศ
โรงเรียนที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
ทะเลที่น้ำใสที่สุดในประเทศไทย (ขึ้นชื่อระดับโลก)
ข้าราชการที่กู้ยืมเงินมากที่สุดในไทย
เลขเด็ด "คำชะโนด" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 69..เลขเด่น 4 มาแรง!
เมืองที่เงินเดือนน้อยแต่อยู่สบายที่สุดในประเทศไทย
5 มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อว่า “เดินเหนื่อยที่สุดในไทย”
เลขมงคลปฏิทินครอบครัวข่าว3 ประจำเดือนมิถุนายน 2569
วิธีต้มมาม่าให้อร่อยขึ้น เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมเหมือนร้านดัง
เลขเด็ด "คำชะโนด" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 69..เลขเด่น 4 มาแรง!
เปิดรายชื่อโรงเรียนประจำชื่อดังในไทย จุดเด่นแต่ละแห่งต่างกันอย่างไร



