แกงส้มกบภูเขา
สวัสดีครับ ยินดีพบกับพวกเราสหายสายแดก วันนี้พวกเรามีเมนูมานำเสนอนะครับผมเป็นอาหารทางภาคใต้นะครับผมเป็นแกงส้มกบนะครับ วัตถุดิบของเราเป็นกบกบภูเขาหน้าผมนะจากอำเภอเบตงนะครับผมเป็นกบกวนกบภูเขาตัวใหญ่เลยครับ
ส่วนประกอบของแกงส้มกบควรครับผมก็มี
พระเอกของเราก็คือกบภูเขานะครับ
ส่วนกางเกงที่ผมใช้ทุกอย่างสำเร็จรูปนะครับ
แล้วก็มีใบแมงลักนะครับ
กะปิ ผงนัว มะนาวนี้ผมจะใช้มะนาวสดนะครับผมเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของมะนาวนะผม
วิธีทำนะครับ
ผมจะใช้เตาถ่านครับเอาถ่านมาคืนครับผม
เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของควันไฟนะผม
ตั้งกระทะนะผมนัดใส่น้ำนะครับผมรอให้น้ำเดือดแล้วก็ใส่เครื่องแกงครับผมเครื่องแกงส้มนะครับประมาณ 2 ห่อครับผมถึง 2 ห่อนะครับผมเพื่อรสชาติที่เข้มข้นนะครับ
เติมกะปินะผมประมาณครึ่งช้อนกินข้าว
รอให้เครื่องแกงเดือดหอมนะครับผมหลังจากนั้นเราก็ใส่กบลงไปนะผมนะครับไม่ต้องกลัวนะไม่ต้องกลัวนะเพราะว่าถ้ากลัวจะทำให้คราวนะครับผมรอให้เดือนหน้าผมปรุงรสตามใจชอบนะครับผมใส่มะนาวนะครับผมเพิ่มความเปรี้ยวนะครับผมแล้วก็หลังจากนั้นก็ใส่ใบแมงลักนะครับผมเพิ่มความหอมนะครับผมเท่านี้เราก็จะได้แกงส้มกบควรใส่ใบแมงลักแสนหอมอร่อยครับผม ใด้โปรดสนับสนุนพวกเราด้วยการดูคลิปที่พวกเราตั้งใจทำและอย่าลืมกด like กด subscribe ให้กับพวกเราชาวสหายสายแดก กราบขอบพระคุณมากครับ