เมนูเพื่อสุขภาพ..เห็ดหูหนูผัดกระเทียม

สวัสดีครับวันนี้เรานำสูตรอาหารสำหรับคนรักสุขภาพและคนทานมังสวิรัสมาฝากครับ

เห็ดผัดกระเทียมเมนูง่ายๆแต่เต็มไปด้วยประโยชน์

วัตถุดิบ 1.เห็ดหูหนูหั่นเป็นแว่นบางๆ

              2.กระเทียมโขลก

    ตั้งไฟปานกลางแล้วเทน้ำมันพืชลงไป..

จากนั้นนำกระเทียมที่เราโขลกไว้แล้วลงไปเจียวให้กรอบ..

จากนั้นตักใส่ชามพักไว้ให้เย็น

    ตั้งกะทะเพื่อผัดเห็ดหูหนู โดยใช้น้ำมัน

ทีเจียวกระเทียมเมื่อกี้ น้ำเห็ดหูหนูลงไปผัด

จากนั้นปรุงรสด้วย 1.ซอสหอย(เจ)1ช้อนโต๊ะ

2.ซีอิ๊วขาว(เจ)1ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาล1/2ช้อนโต๊ะ

4.เกลือ1/2ช้อนชา

จากนั้นผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันสักพัก       ขั้นตอนสุดท้ายใส่กระเทียมที่เราเจียวไว้

ลงไปผัดคลุกเล้าให้เข้ากันอีกรอบ

        เสร็จแล้วตักใส่ชามพร้อมเสริฟ

กินคู่กับซุบเห็ดสามเกลอร้อนๆ   

เสร็จแล้วครับเมนูเพื่อสุขภาพ

สำหรับใครที่ชอบดูรายการทำกับข้าว

เราขอฝากช่องยูทูปใหม่ด้วยน่ะครับชื่อช่อง

ครัวฟันฟืน

เราทำทุกเมนูลงไว้ในช่องให้ทุกคนได้ดูกันครับ 

เมนูหน้าเราจะมาพาทำ

ต้มซุบเห็ดสามเกลอ

สวัสดีครับ 🙏🙏🙏🙏😊