หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย วันที่ 16 พฤษภาคม 2565 รางวัลที่1 155012
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว"หนึ่งในตำนานผแกงส้มที่ใคร ๆ ก็รู้จัก

“แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว” หรือบางคนเรียกว่า“ไข่ปลาริวกิว”   แต่อันไรก็ตามทีที่เกิดขึ้นจากฝีมือตัเองมักจะเป็นจุดเด่งเสมอนั้นก็คือพริกแกงส้มที่ตำเอง  เพิ่มเติมไข่ปลาเน้น ๆ  ไม่พูดเยอะ เข้าครัวกันเลยจ้าาาา  

เตรียมวัตถุดิบ

ไข่ปลาริวกิว หน่อไม้ดอง ดอกกะหล่ำ ถั่วฝักยาวหั่นท่อน ผักกระเฉด  กระเทียม 

หอมแดง  ข่าหั่นแว่น พริกแห้ง กระชายหั่น ผิวมะกรูด  เกลือเม็ด พริกไทยเม็ด ใบมะกรูด  น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก  น้ำปลา  ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน  น้ำเปล่า

พริกแกงส้ม
- ใส่พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ข่าหั่นแว่น กระชายหั่น ผิวมะกรูด พริกไทยเม็ด และเกลือเม็ด โขลกให้ละเอียด

 แกง
- นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำลงไป และใส่พริกแกงส้มที่โขลกไว้ รอน้ำเดือด

- ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก และน้ำปลา

- ใส่ผัก คือ  หน่อไหม้ดอง ดอกกะหล่ำ ถั่วฝักยาวหั่นท่อน ข้าวโพดอ่อน และผักกระเฉด ลงไป ต้มจนผักนิ่ม

- ใส่ไข่ปลาริวกิว ต้มพอน้ำเดือด โรยใบมะกรูด และยกออกจากเตา

 ไข่ปลาริวกิวสุกง่าย แนะนำให้ต้มไม่นานค่ะ เพราะถ้าต้มนานเกินไปไข่ปลาจะแข็ง ไม่อร่อยค่ะ


- ตักใส่หม้อไฟ พร้อมเสิร์ฟ

ง่าย ๆ เพียงแค่นี้ ก็มีเมนูสุดเด็ดอย่าง “แกงส้มไข่ปลาริวกิว” ไว้กินกัน รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมด้วยพริกแกงตำเอง และไข่ปลาเน้น ๆ จุกๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ  

โพสท์โดย: แสงระวี
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: แสงระวี
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พ่อค้าแม่ขายตลาดค่ายเชลยศึก จ.กาญจนบุรี ขึ้นป้ายชีวิตจริงยิ่งกว่า "คังคุไบ" หลังตลาดนัดเตรียมถูกสั่งปิดsoineya (cud discs) "คาเฟ่นอนกoดที่ผู้ชายหลายคนอยากไป"ไม่พอใจ จนท. ตรวจเจอทุเรียนอ่อนด้อยคุณภาพ ไม่ทำตามกติกา สั่งคัดทุเรียน เจอทุเรียนอ่อน 5 ตัวอย่างย้อนเวลา เปิดตำนาน ‘ตุ๊กแก ’เรียกงูเขียวมากินตับ ความลับสุดพิศวง“ปุ้มปุ้ย พรรณทิพา” ขึ้นศาลรับเงินจากเกรียนคีย์บอร์ดที่แซะไม่เลิก “บอกปากแจ๋วต้องเจอ 3 แสน”"แอมเบอร์ เฮิร์ด" ร้องไห้โฮ ถูกลดบทบาท "Aquaman 2" คดีจอห์นนี่ เด็ปป์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
น้ำยาขนมจีนขาไก่ เมนูธรรมดาที่แสนพิเศษมาร์เมลโล่ บราวนี่ Marshmallow Brownies มือใหม่หัดทำขนมก็ทำได้ ʕ•́ᴥ•̀ʔっ4 ของกินสุดคิดถึง ที่อยากให้เซเว่นเอากลับมาขายอีกครั้งMac and Cheese ด้วยไมโครเวฟ ง่ายๆ ทำง่ายอร่อยด้วย
ตั้งกระทู้ใหม่