หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

พืชแปลก "ลูกชก" หากินยาก ของดีเมืองพังงา มีที่เดียวในไทย

เนื้อหาโดย ลูกสาวอบต

 

ผลไม้แปลก หาชมยาก มีที่เดียวเท่านั้น ลูกชก เป็นพืชสกุลปาล์ม  ชอบขึ้นข้างภูเขาหินปูน ใยชกใช้ทำเป็นจั่งซุ้ย(เสื้อกันฝนชาวเหมือง) ลูกชกเป็นทะลายเหมือนลูกหวาย ใช้เป็นอาหารที่เรียกว่าลูกชก ปรุงน้ำตาลเป็นลูกชกลอยแก้ว

ลักษณะเหมือนลูกชิด แต่เล็กกว่า สีอมชมพู รสหวานไม่มากใส่น้ำแข็งทานอร่อย

ชาวพังงาผลิตลูกชกส่งขายในตลาดนัดกิโลกรัมละ 80- 200 บาท หมู่บ้านที่ผลิตลูกชกเช่นบ้านถ้ำน้ำผุด บ้านบางเตย บ้านเขาเต่า  อ.เมืองพังงา

จากการที่ได้กิน ได้ชิมบ่อยๆ สำหรับผลผลิตจาก"ต้นชก" ทั้ง"น้ำตาลชก" และ"ลูกชกน้ำเชื่อมใบเตยหอม" ได้ดื่มได้กินแล้วมีแรงดีนักแล เนื่องจากเค้าให้ความสดชื่นจากน้ำที่รินรับมาจากงวง แล้วมาผ่านกรรมวิธีคล้ายๆกับน้ำตาลเมืองเพชรฯ

 

 มันมีลำต้นตรง โตเต็มที่จะมีขนาดใหญ่ สูงประมาณ 20-25 เมตร ใบยาวประมาณ 2-3 เมตร คล้ายใบมะพร้าวใบปาล์ม ดอกเป็นดอกช่อ จะออกบริเวณส่วนบนใกล้ยอดของลำต้น ช่อหนึ่งๆ มีผลประมาณ 100 ผล ผลของลูกชกคล้ายลูกตาลขนาดจิ๋ว ภายในผลมี 1-4 เมล็ด แล้วแต่ความสมบูรณ์ของต้น พบมากในบริเวณใกล้เขาฝั่งทะเลอันดามัน ต้นชกจะออกผลปีละ 1 ครั้ง และแต่ละต้นจะมีผลได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น ต้นที่ออกผลแล้วจะไม่ออกผลอีกและจะค่อยเหี่ยวลงและตายภายใน 4-5 ปี ชาวบ้านมักกล่าวเป็นอุทาหรณ์ว่า ต้นลูกฆ่าแม่ ต้นที่เจริญพันธุ์ที่จะออกผลได้จะใช้เวลา 25 ปี

 

ทำขนมหวานอย่าง ลูกชกลอยแก้ว หรือทำเป็นแกงส้มหรืออื่นๆ หร่อยมาก

 

เนื้อหาโดย: ลูกสาวอบต
FoodandHealthforyou
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ลูกสาวอบต's profile


โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: ลูกสาวอบต, อกหัก มารักกะลิง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ลือหึงฝรั่งเศสเจอเอกสารลับ ช่วยไทยทวงคืนเขาพระวิหารเมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชาชาวบ้านแห่ดูหลังวัตถุขนาดใหญ่ตกมาไปในสวนผลไม้มัดรวมเลขเด่น 3 เจ้าแม่ดัง! เจ๊นุ๊ก-เจ๊ฟองเบียร์-แม่น้ำหนึ่ง ลุ้นโชคงวด 17 ม.ค. 69ทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัยหลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจกรีนแลนด์ประกาศว่า "เราเลือกเดนมาร์ก ไม่ได้เลือกอเมริกา"ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งดาวติ๊กต๊อกตกใจสุดขีดเมื่อใบหน้าเสียโฉมหลังทำสีคิ้วทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?เมื่อ "ออเจ้า" กลายเป็น "นายเอก" งานนี้มีคำตอบ!"ฮิปโปโปเตมัส" ที่กลายเป็น "ท่าเรือเคลื่อนที่" จุดพักผ่อนให้กับเหล่า เต่าน้ำ จำนวนมาก ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่น่ารักดีเหลือเกิน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดที่คนมีสุขภาพจิตดีที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทยหนุ่มป่วยจิตหลอนเบนซินเผา รพ.สต.หวิดวอดหญิงอินโดถูกจับในเที่ยวบินแรกของเธอ ฐานปลอมตัวเป็นแอร์โฮสเตสสมัยพุทธกาล มีการแต่งตั้ง สมณศักดิ์ (ยศ) หรือไม่ ?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด แปลก แปลก แปลก
“Deepstaria” บอลลูนทะเลแห่งความตาย สิ่งมีชีวิตหายากใต้น้ำต้นหูแกะ ต้นไม้แปลกในตำนาน พืชประหลาดที่ชอบจับลูกแกะกินสถานที่แห่งนี้ ถูกเรียกว่า บันไดสู่สรวงสวรรค์ดาวหมอนคุชชั่น (Cushion) ดาวทะเลที่มีแขนสั้น ตัวอวบอ้วน ที่แสนน่ากอด
ตั้งกระทู้ใหม่