หมูหวานไหม หมูหวานแสนอร่อยทำง่ายๆ ไม่อยาก
เขียนโดย แมลงโง่

วิธีการทำหมูหวานแสนง่าย
วัตถุดิบ
1. หมูสามชั้นหันชิ้น ขนาดแล้วแต่ชอบเลยจ้า
2. หอมแดง หั่นแว่นเลยจ้า
3. น้ำมัน
4. น้ำเปล่า
เครื่องปรุง
1. น้ำปลา
2 น้ำมันหอย
3. รสดี
4. ซีอิ้ว / ซอสถั่วเหลือง
5. น้ำตาลปีบ
วิธีทำจ้า
1. หมักหมูด้วยเครื่องปรุงข้างต้น ข้อ 1-4 รสชาติตามเราชอบเลยจ้า
2. นำหอมแดงไปเจียวให้หอม จากนั้นใส่น้ำตาลปีบลงไป
3. เมื่อน้ำตาลปีบละลายได้ทีแล้ว นำหมูที่เราหมักไว้ ลงไปผัด
4. ผัดให้หมูสะดุ้ง จากนั้นเติมค่อยๆ เติมน้ำเปล่าแล้วเคี้ยวไปเรื่อยๆ จนหมูสุกนิ่ม ตามที่เราชอบ
5. หากเติมน้ำเปล่า แล้วรสชาติมันครอปไป ระหว่างที่เคี้ยว เราปรุงรสเพิ่มได้จ้า
ค่อยๆปรุ่งค่อยๆชิม เอาให้ถูกจริตเรา นั่นละ คืออร่อย
สีสันที่ได้มา ไม่ได้ใส่ซีอิ๋วดำนะคะ ได้จากการเคี้ยวจนงวดล้วนๆ
สีคือออกมาดือมาก อร่อยด้วยจ้า
มา ตักข้าวมาจ้า
#naMeawFood
เนื้อหาโดย: แมลงโง่
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: ยอน มาราเธ็ด, โยนี มีเงิน, แมลงโง่
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 ต้นผลไม้ที่สามารถปลูกหน้าบ้านได้ ให้ร่มเงา กินได้ และยังเป็นมงคล
ลองทำ Digital Detox แล้วรู้ว่าเราอาจไม่ได้ขี้ลืม แค่สมองพักไม่พอ
จุดพักรถที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
กัมพูชาเรียกฝรั่งเศส–UN ช่วยปมชายแดน ไทยย้ำใช้กลไก JBC
อิหร่านอ้างยิงเรือ MSC Sariska V ในอ่าวเปอร์เซีย หลังปมเรือ Lian Star
3 ประเทศที่อินเทอร์เน็ตช้าที่สุดในโลก
3 ต้นไม้มงคลที่นิยมปลูกเสริมโชคเรื่องเงินในบ้าน
เบียร์แพงที่สุดในไทย ราคาแตะหลักหมื่นจริงไหม ต้องดูประเภทนี้
ข้าราชการ 5 กลุ่มนี้ ใครได้เงินเดือนมากกว่ากัน
แผ่นดินไหวเวียดนาม 2.8 เบาแต่ใกล้ไทย ควรกังวลแค่ไหน
เปิดที่มาคำว่า “ซาหริ่ม” ขนมเส้นหวานเย็นที่ชื่อยังมีปริศนา
รู้จักนกเย็บผ้า นกจิ๋วที่ใช้ใบไม้ทำรังเหมือนงานฝีมือธรรมชาติHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ลองทำ Digital Detox แล้วรู้ว่าเราอาจไม่ได้ขี้ลืม แค่สมองพักไม่พอ
กัมพูชาเรียกฝรั่งเศส–UN ช่วยปมชายแดน ไทยย้ำใช้กลไก JBC
อิหร่านอ้างยิงเรือ MSC Sariska V ในอ่าวเปอร์เซีย หลังปมเรือ Lian Star
เบียร์แพงที่สุดในไทย ราคาแตะหลักหมื่นจริงไหม ต้องดูประเภทนี้
ท่าจอดเรือยอชต์ที่ดีที่สุด และหรูหรามากที่สุดในประเทศไทย
จริงหรือไม่!! ขูดหินปูนบ่อยๆ ทำให้ฟันบาง



