การจับปลาน้ำเย็นที่เฮยหลงเจียงในทศวรรษ 1980 กิจกรรมท่องเที่ยวธรรมชาติที่ไม่เหมือนใคร

จังหวัดเฮยหลงเจียงตั้งอยู่ในเขตกึ่งหนาว และมีแหล่งปลาน้ำเย็นมากมายในภูเขาและลำธารของเทือกเขาซิงอาน ตั้งแต่ปี 1980 เป็นต้นมา มีการจัดกิจกรรมการท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใครที่นี่ - ตกปลาน้ำเย็น ทุกปีในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาว นักท่องเที่ยวต่างชาติจะมาที่นี่เพื่อเพลิดเพลินกับทัศนียภาพของภาคเหนือของจีนและสนุกกับการตกปลา

 Konishi Kazuto (ที่สองจากขวา) ผู้เชี่ยวชาญด้านการตกปลาของญี่ปุ่นและประธาน Fishing Weekly วาดภาพลงบนปลาเทโทรที่จับได้สดๆ เพื่อทำ 'Uotaku'

ในปลาน้ำเย็นเจอโรมมีรูปร่างเหมือนปลาคาร์พและเนื้อก็อร่อย น้ำหนักโดยทั่วไปประมาณ 5 กิโลกรัมและใหญ่ที่สุด 25 กิโลกรัม อาศัยในธารน้ำใสบนภูเขาที่อุณหภูมิ 15°C ตลอดทั้งปี มีนิสัยดุร้าย จับปลาและสัตว์เล็กๆ ในน้ำ ในญี่ปุ่นเรียกว่า 'ปลาในฝัน' เพราะหายากและยากในการจับและตกปลา

 ปลาน้ำเย็นเนื่องจากการเจริญเติบโตช้า เนื้อของพวกมันจึงแน่นและเนียนและอร่อยมาก

 ถ่ายภาพปลาหายากในน้ำเย็นจัด ปลาชินุกมักอาศัยอยู่ในลำธารบนภูเขาและต้องการน้ำใส อุดมไปด้วยออกซิเจนละลายน้ำ และอุณหภูมิของน้ำไม่เกิน 20°C ตลอดทั้งปี ส่วนใหญ่จะกินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง ปลาตัวเล็ก ฯลฯ แต่ยังกินกบและสัตว์ฟันแทะขนาดเล็กด้วย

ในสมัยนั้น ปลาเกล็ดละเอียดยังคงพบเห็นได้ทั่วไป แต่ต่อมาเนื่องจากการตกปลามากเกินไปและเหตุผลอื่นๆ ปลาเกล็ดละเอียดจึงลดลงเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันปลาเกล็ดละเอียดเป็นสัตว์ป่าน้ำที่ได้รับการคุ้มครองประเภทสองแล้ว