อาหารบ้านป่า
ยามหน้าฝนทางใต้ดูชื้นแฉะ ขอเดินแวะดูสวนปาล์มสักครั้งหนอ ปาล์มสุดสายตาเป็นป่าใหญ่สูงเฉียดฟ้า บนพสุธาก็มีไม้หลากหลายพันธุ์ เดินตระเวณตรวจตราหาผักหญ้า จนนำพามาเจอกลุ่มเห็ดใหญ่ เมื่อแวะเดินมามองดูแบบชิดใกล้ ดีใจใหญ่เห็ดโคนขึ้นเยอะเลย จัดการเก็บเห็ดโคนใส่กระสอบ
ส่วนสมองคิดเมนูที่ชอบเพื่อรังสรรค์ ปรุงเมนูอร่อยเรียบง่ายเครื่องครบครัน เมนูที่รังสรรค์ เป็นจ้ำแจ่วเห็ดโคนเลย
นำเห็ดโคนล้างให้สะอาด อย่าได้ขาดข่า หอมแดง กระเทียม ย่างบนเตาถ่าน จนเครื่องเทศที่ย่างส่งกลิ่นหอม สมทบลงครกโขลกโป๊กโป๊กให้เข้ากัน ปรุงรสให้สร้างสรรค์ด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำต้มสุก คลุกเคล้ากัน
เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย โรยผักชีฝรั่งหรือพริกทอดพร้อมเสิร์ฟจ้า
เสร็จจ้ำแจ่วขอแถมอีกสักนิด เป็นเมนูที่ประดิษฐ์จากท้องไร่ คือกบนาต้มยำช่างไฉไล กบธรรมชาติปลอดภัยอร่อยดี
นำกบนามาล้างทำความสะอาด ขจัดเมือกคาวด้วยเกลือหลายๆหน ล้างสะเด็ดน้ำนำย่างเตาถ่านไฟปานกลางนะหน้ามล จนเนื้อกบเริ่มแห้งสุกหอมเหลืองดี ก็สับเป็นชิ้นพอดีคำ ลำนำทำต้มยำแซ่บนักแล
จัดการย่างหอมแดงกระเทียมอีกสักนิด บรรเลงอย่างวิจิตร เพื่อเนรมิตรเมนูที่สร้างสรรค์ ให้อร่อยโดดเด่นลงตัวอย่างครบครัน เวลาซดลงคอเหมือนสวรรค์ได้กลืนกิน
เมื่อเตรียมทุกอย่างครบ ก็บรรจบลงหม้อต้ม ตามด้วยข่า ใบมะกรูด ต้มไคร้ทุบ พริกขี้หนูซอย พอเดือดค่อยนำเนื้อกบตามลงไป เหยาะน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำนาวให้เข้ากัน หากใครชอบเพิ่มสีสัน น้ำพริกเผาสักเล็กน้อยก็พอได้ รอสักเวลาทุกอย่างสุกกลิ่นกระจาย หอมมากมายโรยโหระพาพริกทอดยิ่งน่ากิน
เสร็จสรรพก็พร้อมตักใส่ถ้วย อร่อยด้วยยิ่งเจริญมื้ออาหาร มีข้าวเหนียวร้อนๆ ผักสดลวกก็น่าทาน มากินคู่กับจ้ำแจ่วเห็ดโคนและต้มยำกบนา
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่มีชาวต่างชาติมาเรียนมากที่สุด
7 ต้นไม้ปลูกต้นไม้ในแจกัน ปลูกในน้ำได้
ประเทศที่ชอบทุเรียนไทยที่สุด นำเข้าทุเรียนจากไทยมากเป็นอันดับหนึ่ง
วิเคราะห์หวยด้วย AI งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 69..เลขไหนมีสิทธิ์ออกมากที่สุด!
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
การอพยพครั้งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์กำลังจะเกิดขึ้น!!
สื่อใหญ่ประกาศปลดพนักงานกว่า 1 ใน 3 และลดขนาดการรายงานข่าว
2 ประเทศในโลก ที่ไม่มีเครื่องดื่ม Coke วางขายอย่างถูกกฎหมาย
จังหวัดที่ เลี้ยงหมูมากที่สุดในไทย อันดับต้น ๆ
จังหวัดไหน ที่ครองแชมป์จํานวนควายมากที่สุดในไทย
4 ตำนานแอ็กชันกับเงาสะท้อนของกาลเวลาโดย AI
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
5 สกุลเงินที่อ่อนค่าที่สุดในโลกใน ปัจจุบัน
2 ประเทศในโลก ที่ไม่มีเครื่องดื่ม Coke วางขายอย่างถูกกฎหมาย
เขมรประท้วงไทย ให้เลิกใช้คำว่า ตำไทย ให้ใช้ "ตำขอม" อ้าง เขมรคือต้นตำหรับส้มตำ
ย้อนวันวานก๋วยเตี๋ยวเรือบังมาลย์ อยุธยา พ.ศ.2523 ชามละ 4 บาท กลยุทธ์ชามเล็ก อร่อยเพลิน กินไม่รู้ตัว อิ่มจริง เงินยังอยู่
แนะนำร้านSushiในสาขาตลาดมีนบุรี
ลุงเคนตั๊กกี้ VS ไก่เกาหลี: ใครคือราชาไก่ทอดตัวจริงของไทย?




