ขนมปังหน้าครัมเบิ้ล
เนื้อหาโดย njkfamily17

สวัสดีค่ะ วันนี้นิตจะมาแชร์สูตรขนมปังครัมเบิ้ล ใส่ไส้ช็อคโกแลต หรือภาษาเยอรมันเรียกว่า Gefüllte Teilchen
ส่วนผสม
- แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
- ยีสต์สด 21 กรัม( ถ้าไม่มีใช้ยีสต์แห้ง 5 กรัม)
- นมสด 130-140 มิลลิลิตร( ให้ทยอยใส่เพราะความชื้นของแป้งต่างกัน)
- น้ำตาล 45 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยอุณหภูมิห้อง 30 กรัม
ส่วนผสมแป้งครัมเบิ้ล
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- เนยจืด 100 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมของไส้
- นมสด 400 มิลลิลิตร
- น้ำตาล 35 กรัม( เพิ่มหรือลดได้ตามชอบ)
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- ผงโกโก้ 20 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
- วิปปิ้งครีม 150 กรัม ตีให้ตั้งยอดแล้วผสมทีหลัง
วิธีทำ▶️
https://youtu.be/2LvyeiU-rPQ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: mewbp, แม่เปล่งล้านวิว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
"คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดในโลก" ไม่ใช่ข้าวกล้อง...
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
เซอร์อังกฤษวัย 79 ปี เสนอเงินเดือนให้สาวที่จะมาผลิตทายาท เพื่อรักษาตระกูลในคฤหาสน์ 5,000 ไร่
ขอแสดงความเสียใจต่อการจากไปของพยาบาลยุภารักษ์ สุขวรรณดี ที่เสียชีวิตขณะดูแลผู้ป่วย
ย้อนรอย 6 อารยธรรมโบราณที่ล่มสลายอย่างลึกลับ ทิ้งไว้เพียงปริศนาให้โลกค้นหา
นทท.ไต้หวัน เห็นสิ่งนี้ถึงกับให้ทิปรัว ๆ ทุกวัน
"Sunday Scaries" เมื่อบ่ายวันอาทิตย์กลายเป็นความสยองขวัญ
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
"เด็กเขมร" อยากกลับมาเรียนหนังสือในไทย คุณคิดยังไง?กระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ


