ขนมปังหน้าครัมเบิ้ล
เนื้อหาโดย njkfamily17

สวัสดีค่ะ วันนี้นิตจะมาแชร์สูตรขนมปังครัมเบิ้ล ใส่ไส้ช็อคโกแลต หรือภาษาเยอรมันเรียกว่า Gefüllte Teilchen
ส่วนผสม
- แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
- ยีสต์สด 21 กรัม( ถ้าไม่มีใช้ยีสต์แห้ง 5 กรัม)
- นมสด 130-140 มิลลิลิตร( ให้ทยอยใส่เพราะความชื้นของแป้งต่างกัน)
- น้ำตาล 45 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยอุณหภูมิห้อง 30 กรัม
ส่วนผสมแป้งครัมเบิ้ล
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- เนยจืด 100 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมของไส้
- นมสด 400 มิลลิลิตร
- น้ำตาล 35 กรัม( เพิ่มหรือลดได้ตามชอบ)
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- ผงโกโก้ 20 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
- วิปปิ้งครีม 150 กรัม ตีให้ตั้งยอดแล้วผสมทีหลัง
วิธีทำ▶️
https://youtu.be/2LvyeiU-rPQ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: mewbp, แม่เปล่งล้านวิว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
นี่คือภาพของความสวยงามของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อมองมาจากนอกโลก
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
แฝดสยาม อิน-จัน จาก 'ตัวประหลาด' สู่ 'เศรษฐีที่ดิน' ในอเมริกา
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
รอยสักอมตะจากชั้นดินเยือกแข็ง: ถอดรหัสชีวิต "เจ้าหญิงน้ำแข็งแห่งไซบีเรีย"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โทรศัพท์มือถือ 5 รุ่นในตำนาน ที่มียอดขายมากที่สุดในโลก
"พชร์ อานนท์" ฟาดเดือด! "ไทย" มี 77 จังหวัดไม่ได้มีแค่กรุงเทพฯ..อย่ามาดราม่าปมผลเลือกตั้ง
เลขเด็ด "นายกฯ คนที่ 33" กระแสแรงรับรัฐบาลใหม่ 2569กระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
ส่งปลาทูไปถวายเจ้าดารารัศมี
เปิดเมนู "ปาชั่วท้อง" กินอย่างไรให้มีเงินเก็บ มีกินมีใช้ไม่ขาดมือ
เขมรประท้วงไทย ให้เลิกใช้คำว่า ตำไทย ให้ใช้ "ตำขอม" อ้าง เขมรคือต้นตำหรับส้มตำ
ย้อนวันวานก๋วยเตี๋ยวเรือบังมาลย์ อยุธยา พ.ศ.2523 ชามละ 4 บาท กลยุทธ์ชามเล็ก อร่อยเพลิน กินไม่รู้ตัว อิ่มจริง เงินยังอยู่


