เทรนด์ซูชิโมเสกในญี่ปุ่น: นี่ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นศิลปะ!
แปลโดย อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย
“โมเสกซูชิ” โมเสกซูชิคืออะไร?
บางทีอาจเป็นเพราะการล้อเลียน บางทีอาจเป็นเพราะงานศิลปะ เทรนด์อาหารสร้างสรรค์ #モザイク Sushi (โมเสกซูชิ) ดูเหมือนจะก่อตัวขึ้นในรูปแบบออร์โธกราฟิก ซูชิธรรมดาวางเหมือนกระเบื้องโมเสคด้วยส่วนผสมหลากสี ซูชิธรรมดานั้นงดงามมาก กลายเป็นซูชิโมเสกที่อร่อยและสวยงาม
เรียบง่าย และงดงาม
นำซูชิทุกชนิดมาวางเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้ววางบนข้าวทรงเหลี่ยมมีความสวยงาม
วิธีการผลิตมาจากซูชิประเภทพื้นฐานประเภทหนึ่ง (oshi sushi, 压し Sushi) ข้าวน้ำส้มสายชูซูชิและส่วนผสมต่างๆ ถูกใส่ลงในภาชนะสี่เหลี่ยมและกดแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วใส่ลงในถาด
ซูชิหลากหลายสไตล์ เหมือน กระเบื้องหลากสี มีรูปร่างเหมือนลวดลายปกติ
แปลโดย: xinn
ที่มา: https://kknews.cc/food/6kq9l8v.html
ที่มา: https://kknews.cc/food/6kq9l8v.html
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: อกหัก มารักกะลิง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"เปิดวาร์ป 'ราชินีเฟรนช์ฟรายส์' พนักงานสาวไวรัล อายุแค่ 20 แต่ความฮอตพุ่งปรี๊ด!"แม่ยายครูเต้ยชี้ เป็นเรื่องของสองคน รู้สึกเสียใจมาก"แช่หรือไม่แช่? อ.เจษฎ์ชี้ชัด ซีอิ๊ว-ซอสหอยนางรม หลายบ้านทำผิด!"กระบะชนเด็กชายวัย 5 ขวบ วิ่งข้ามถนนดับอนาถเจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปีนับถือ!! หนุ่มฝรั่งกระโดดน้ำในคลองแสนแสบเล่น ยูรู้จักเชื้ออีโลไลมั้ย ?😂"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอม"ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ! หมอเผยเหตุผล"หมู่บ้านอายุยืน" ไม่ใช้เครื่องปรุงที่คนไทยรัก"รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เป็นวันศุกร์แล้ว พรุ่งนี้ก็จะเป็นวันหยุดของหลายๆคนแล้วน๊า สู้ๆทำได้เกินกว่าที่ลูกค้าคาดหวัง ลูกค้าได้สั่งเค้กสุดพิเศษ แต่แม่ค้ากลับสู้เต็มที่ ทำให้เค้กออกมาสวยงามและอลังการอย่างที่ไม่เคยเห็นมาก่อน"ไม่เก็บที่นอนเป็นบาปไหม?" อ.เบียร์ คนตื่นธรรม ตอบชัด จนกลายเป็นไวรัล 4 ล้านวิว!อุทยานฯ ภูสอยดาวเผยที่มา "น้ำตกสายทิพย์"..หลังมีดราม่าแชร์ว่อนโซเชียลHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"แช่หรือไม่แช่? อ.เจษฎ์ชี้ชัด ซีอิ๊ว-ซอสหอยนางรม หลายบ้านทำผิด!"หมอเหรียญทองกำลังมองหาสถานที่เช่าสำหรับตั้งซูเปอร์คลินิก เพื่อให้การช่วยเหลือผู้ป่วยที่มีบัตรทองจากโรงพยาบาลมงกุฎวัฒนะนายกยิ้มร่า ทักษิณรอดศาล"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอมเจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปีกระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
"พาลี" สอน "สุครีพ" ว่าอย่างไร และ "พาลี" ตายด้วยสาเหตุใดบทเรียนจากอดีตของบริษัทผลิตบุหรี่ : เมื่อความต้องการ "ปกป้องผู้บริโภค" กลายเป็นภัยร้ายที่ซ่อนอยู่...สรุปไอ้สิ่งที่ทำให้ "อันตราย" กว่าเดิมไปอี๊กกก พ่อเอ๊ยย....Berghia coerulescens" ทากทะเลสีสันสดใส แห่งโลกใต้สมุทร"ปลางวงช้าง" ปลาผู้ฉลาดล้ำแห่งทวีปแอฟริกา