ทาร์ต เดอ ฟลอมเบ อาหารฝรั่งเศส

Tarte der Flambèe หรือ Flammkuchen
อาหารฝรั่งเศสที่ทำง่ายๆ รสอร่อย ลักษณะคล้ายPizza แต่แป้งบางกรอบมากกว่า เสริฟร้อนๆออกจากเตาใหม่ๆ อร่อยฟินกันไปเลย
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 200 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 100 กรัม
น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมทาหน้า
- Creme fraich 200 กรัม ( ถ้าหาไม่ได้ ใช้ ซาวครีม )
- ผงจันทร์เทศเล็กน้อย(ถ้าไม่มี ไม่ต้องใส่)
- เกลือ
- พริกไทย
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- เบคอน 100-150 กรัม ตามชอบ

- อบไฟ 230 องศา เปิดพัดลม
10-12 นาที
คลิปวิธีทำ▶️
https://youtu.be/Hapg3K1RElw